肉火烧是潍县名吃，享誉中外，体现了潍坊大地最原始的乡愁，被誉为“美味民间第一香”。
以此为题，请诸位大家赐稿则个，择机结集刊录，以飨后世，并借此向戮力挖掘和传承潍县传统文化为己任的于家干老师致敬！
陈显荣
春赶晨星秋醉霜，土炉生火早开张。
大江南北舌尖过，美味民间第一香。
王善堂
韭菜黄瓜时下鲜，北宫萝卜脆更甜。
家乡味道最浓处，火烧出炉流口涎。
陈景武
土炉煤火烤酥香，竹影板桥慰酒肠。
香落梦中游子泪，客寻香陌下夕阳。
郭顺敏
红火泥炉矮马扎，垂涎方落瘾根发。
肉香频惹乡思切，游子心花变泪花。
李万瑞
鸳鸯庙接寿平湖，人约城隍七日酥。
炭火从来生至味，更兼红雪对泥炉。
陈延云
桐荫低檐麦草房，青烟和着肉酥香。
年深最是儿时忆，沥沥油油两面黄。
孟庆生
泥炉烘烤庶民身，猪肉精搭辅料纯。
未等咀嚼香四溢，传承百载至如今。
杨 泰
花椒肉馅浆匀细，两面碎花香且酥。
潍县火烧嘘有烫，魂牵游子梦泥炉。
董晓雁
捌分旧价今多少，烤自泥炉百岁香。
一味独尝潍县有，万家铺子数城隍。
管恩锋
通体油油两面黄，红泥木炭弄酥香。
离家游子春秋梦，城庙烤炉千里光。
吉建伟
一把钢叉上下翻，尽将白脸送炉盘。
牵肠寻味思乡客，潍县舌尖数首鲜。
姜 珍
香味城隍庙内飘，外焦里嫩烤炉调。
留洋游子念乡食，业毕返潍做火烧。
陈文成
轻炙慢烤渐酥黄，乍出洪炉满街香；
路人皆知此味好，潍县火烧美名扬。
张仁宏
潍县火烧美名扬，大街小巷常飘香。
不过张嘴别太大，那样会烫你腮帮。
盛忠勇
出炉火烧鼓梆梆，趁热来吃嘘啦腔。
等到凉了不对味，加碗咸粥更留香。
李君臣
一口火烧三年香，梦里忆来涎犹长。
漫天飞鸢不忍去，只怨半城烙饼忙。
青 花
潍县老城藏玄妙，循迹而至城隍庙。
炭火炉烤花椒肉，皮酥馅香呱呱叫。
其 实
独为异客在异乡，每逢早餐思潍坊。
何处火烧慰乡愁，满城香味倦品尝。
张果马
骑驴空腹上班早，辣椒香菜豆腐脑。
鸢都方圆三十里，满城尽享肉火烧。
陈文成
身住五星大酒店，却到破屋来吃饭。
只为此处火烧香，尝过之后啧啧叹。
秦博瑞
纤手轻揉白面团，肉馅填满似月圆。
上烙下烘经锤炼，香稣味美神也馋。
王 帅
坊间传承似从前，炉火鲜香经锤炼，
百年小吃今犹在，留得美味尘世间。
付 东
葱姜五花小发面，火炉中间四周转，
里油外酥猪肉饼，人人吃后皆称赞。
付 东
卷馅囊面炉里烤，来回翻动片刻好，
老付教咬两口洞，一口吹来热气跑。
李文忠
里嫩外焦香味飘，大葱猪肉碳炉考。
进城先入城隍庙，不拜佛祖吃火烧。
沈守祥
潍县火烧香又圆，当年一个八分钱。
白日当天槐荫里，鼓腹零点六四元。
跃进盛世鸢飞还，槐花旧事恨无缘。
口腹有欲寻知味，土炉旺火忆当年。
栾其亮
濰縣城巷爐火旺，五更開張連午晌。
酥皮面花肉素瓤，火燒圓鼓熱最香。
董水霞
每逢三五月团圆，游子辗转不肯眠。
常忆土炉香隽永，又听木碳响回旋。
请大家接龙……
