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刘文安 [楼主] 发表于:2019-01-24 10:49
鄌郚总编

鄌郚西瓜步入品牌化时代

  
  当你步入鄌郚时,你就迈入了一个神奇而美丽的地方,这里有白浪河源头的美丽传说,有黄帝蚩尤大战车罗顶的古老神话,有鬼斧神功的马驹岭一线天,有雨落山悲壮凄婉的九女藏夫冢,有香火鼎盛的金山真观,有风光旖旎的仙月湖……古老与新韵在这里汇集,畅想与激情在这里张扬,在这人杰地灵的宝地上,孕育了“中国无籽西瓜之乡”—鄌郚镇。
  一、精美的故事会唱歌
  鄌郚西瓜有一段美丽的传说:相传不知何时,在鄌郚以东马驹岭山里头住进了一个鹤发童颜的老婆婆,成天照看着一匹马驹拉碾,簸上去的是五谷杂粮,碾出来的却是金银珠宝。这些珠光宝气引来了南方的一老道,但却无法进入山里。后来老道发现一片西瓜地,其中一颗西瓜与众不同,它圆润光滑,闪着金属光泽,依据自己多年修炼的道行,他知道这西瓜成熟后是打开这座“仙山”的唯一法宝。于是,他付给看瓜老汉十两黄金订下了这棵西瓜,并一再嘱咐等他回来后再摘。转眼,到了秋天,眼看着快要霜冻了,老道士还是没有来。一等没来,二等没来,看瓜老汉也实在等的不耐烦了,更怕西瓜被霜打坏了,便早早地把瓜摘下来放在棚里。过了几天,老道就急匆匆地赶来了,没办法,老道只好抱着还没有“熟透”的西瓜上了山……。不一会,只听“轰“的一声巨响,山被那个西瓜砸去了一半,尘土飞扬中,但见一道金光闪过,那个老婆婆骑着金马驹腾云而去,直到现在,马驹岭顶的巨石上还留着三个金霍霍的马蹄印。金马驹走了,但却留下了打开“仙山”的鄌郚西瓜,这灵奇而又贵重的鄌郚西瓜,经过当地人代代相传,代代培育,如今已是声名远扬……
  二、鄌郚无籽西瓜的嬗变之路
  “鄌郚”西瓜缘自昌乐县中南部的鄌郚镇,该镇是省政府确立的省级“中心镇”,发展无籽西瓜的历史悠久,是中国无籽西瓜的发源地。二十世纪60年代由该镇3名人员组成的无籽西瓜研究小组。在国家有关部门的大力支持下,在鄌郚镇一座名叫“金山”的山脚下开始试验培育无籽西瓜。60年代末,试验组培育出了四倍体瓜种,经与工倍体杂交培育出了无籽西瓜种。无籽西瓜从此问世。鄌郚镇“金山”无籽西瓜1971年出口香港,1972年作为中央特需瓜生产基地,所产西瓜指定为国宴用瓜,1997年被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会推荐为“中国无籽西瓜之乡”,所产无籽西瓜曾获99北京国际农产品博览会金奖,被国际风筝联合会指定为唯一精品,多次获潍坊国际风筝会农副产品博览会金奖。为将鄌郚无籽西瓜的传统优势转化为品牌优势,鄌郚镇政府委托镇种子站于2001年注册了“鄌郚”牌商标。
  鄌郚西瓜极具营养价值。经省技术监督部门抽样检测,无籽西瓜成份中含有一定量从土地中吸收的钙、钠、镁、钾等微量人体所需元素和部分维生素,具有滋补身体、健身养神、防署解渴、清热败火、调节体内糖分、利尿等多种功能。前几年,省鲁青种苗公司把鄌郚镇作为全省无籽西瓜种植培育基地,并示范推广。主要品种有鲁青系列、暑宝、花密、新一号、恒绿1号、糖霸、甜蜜、枫叶、黑蜜王、特小凤等40多个优质品种,产品除供应本省无籽西瓜市场外,一度畅销长江中下游和黄河以北等二十多个省以及厦门、上海、南京、武汉、东北三省等全国60多个大中城市。此外部分西瓜还通过不同渠道销售到韩国、新加坡、澳大利亚、日本等国家。
  三、“鄌郚”牌精品西瓜横空出世
  鄌郚牌精品西瓜是由兆田西瓜产销合作社按照标准化生产、无公害栽培要求培育的高品质精品西瓜。该合作社是由张兆田等16位农民于2004年10月合伙发起创办,正式注册登记于2005年5月20日。目前已有社员200多人,大部分为科技带头户,分布在全镇26个西瓜种植村,涵盖了全镇大部分无籽西瓜生产区域。为进一步做大自己的品牌,年前张兆田为合作社生产的精品西瓜申请了“兆田”牌商标,今年可注册成功。
  合作社成立以来,以提升鄌郚西瓜品质,打造无籽西瓜品牌,实现农业增效和农民增收为己任,组织广大农民共同参与市场竞争。2005年,3000亩“鄌郚”牌无籽西瓜通过了无公害农产品认证。2006年,鄌郚牌无籽西瓜被评为首批“山东名牌农产品”。但是,兆田西瓜产销合作社由于成立时间短,资金投入不足,部分社员对西瓜标准化生产认识不足等问题,加上品种老化、上市集中、恶性竞争等原因,鄌郚西瓜在市场竞争中处于越来越不利的位置,难以打开大中城市高端消费市场,瓜农增收空间越来越小。针对这一实际,兆田在镇党委政府的帮助、扶持下,决定建立精品西瓜示范基地,进一步带领群众提高西瓜生产的标准化、组织化程度,提升品牌意识,生产精品西瓜,着重占领高端市场,使鄌郚西瓜特色更特,优势更优,全力打响鄌郚西瓜品牌,以品牌农业来推动建设富足和谐的新农村。
  ——积极筹措资金,培植精品西瓜基地。以兆田西瓜产销合作社为基础,全力建设精品西瓜示范基地。首批示范基地面积100亩,镇党委政府积极向上级争取资金15万元,投入示范基地建设,解决了合作社标准化基地建设资金投入不足这一关键问题。为提升西瓜品质,基地引进了美国先甜童小型无籽西瓜,该品种具有瓜型美观、耐贮运、含糖量高、口感好、上市早等诸多优点,深受各大城市的高端消费群体的欢迎,糖度远远高于一般西瓜,都在12.2-13度之间,价格是一般无籽西瓜的2-3倍,亩可增收4000元。
  ——实行“十统一”,打造一流西瓜品质。提升西瓜品质,打造新型无籽西瓜品牌是建设这一精品西瓜示范基地目的,为此,该基地采取三项措施强化品质监督。一是加强基地监管力度,成立了以村支部成员参与的基地领导小组、技术小组,健全了基地质量控制措施,建立了质量检测室,配备了质量检测设备。二是大力推广标准化生产,实行“十统一”:统一环境检测、统一品种、统一配方施肥、统一病虫害防治(主要使用生物药)、统一熟度标记、统一糖度和药残检测、统一品牌、统一包装和统一销售。三是加强现场指导。在具体生产过程中技术人员全程跟踪服务、监督,确保如下承诺变现:1、亩基施充分腐熟鸡粪500kg,大豆50kg,玉米50kg,生产过程中不再施用任何肥料。2、用生物农药防治病虫害,确保达到食品安全标准。3、授粉后挂日历牌,依据生长天数摘瓜,确保熟度,中心糖度达到12-13度。4、采摘后统一装箱,每箱4个或2个,箱箱都有标签,消费者可放心食用。这些措施有力地保证了西瓜的质量,为下一步的大面积推广提供了可靠保障。
  ——联姻科研院所,提高科技含量。为进一步提高村民学科技、用科技的能力,全面了解优质新品种西瓜的生长规律和管理措施,确保示范基地建设取得成功,兆田西瓜合作社加强了与山东农业大学、潍坊农科院以及县农业局的联系,邀请专家教授到田间地头为百姓授课,当面解决实际问题,为示范基地建设提供了强有力的技术支持。目前,全镇无籽西瓜面积已达1.8万亩,其中秋冬西瓜达8000亩,加一推广后,其经济效益相当可观,可使更多的瓜农加入到增收致富的行列。
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