茶记|福建福鼎雁溪冰川原生态白茶背后的茶史文脉
原创 素心 素心茶艺 2019-10-28
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行.
事非经过不知难,学茶之路,只有亲历,方才体会真切.为了寻觅来自茶区源头的纯正健康安全的好茶品,深秋十月,素心再次启程前往福建,一路途径福建龙岩,福州,福鼎,管阳雁溪,太姥山,武夷山行程近十天,寻茶,习茶之旅收获满满,思悟良多,归来整理,点滴分享.
茶记:雁溪白茶—冰川原生态茶园背后的中国文脉
福鼎市管阳镇境内的雁溪,是一处奇特景观.近年来,随着乡村休闲旅游的兴起,这个长期沉寂的独特景点似乎一夜之间被人发现,并且越来越受到远近游客的青睐和热捧.2010年举办的"发现海西之美"十大景点评选活动中,雁溪以高票入选.
从管阳镇往西南15公里,便是溪头村.这里山清水秀、绿树成荫,鸟儿啁啾、生机盎然.溪头为溪之头,溪,就是雁溪.该村是一个陈姓族人聚居地,全村2600多人.这个村明清两代曾出过10多位贡生,陈氏宗祠前的旗杆石就有8对之多,古色古香的民居保存尚好的还有五六座.
雁溪可以说是移步换景.越过村口雁溪中长长的碇步,就进入溪滩.游客来此可以尽情跳、攀、爬、跃、行……畅游其中,人不但不觉的疲乏,活动出的一些汗,倒让人感到无比轻松.接着可以领略一片独特的石床,不久要穿行与人齐高的溪莩林,欣赏美妙奇特的冰臼群,饱揽宛若天池一般的雷公潭和层层如高的峡谷中盆景,除此以外,景区中长年不断的滴水岩,错若有致的虎牙滩,省内罕见的连拱坝以及最经典的60米宽梯状三级瀑布……这些不断吸引着一批批市内外游客.所谓溪滩,其实唤作"石滩"更为贴切,因为真正夺人眼球的是那些河岸中形状各异的石头,如马奔,如鸟飞,如船行,如旗展……一波紧追着一波,宛如一条石头的河流.
随着"石流"的延伸,你还能看到清澈的流水、碧绿的深潭、险隘的峡谷、宽阔的石床……石床上游有一面整齐划一高达十多米宽五六十米的石壁,有几条瀑布,旱季时如白练般悠然飘落,雨季时排山倒海如壶口之气势,石壁之下,俨然一个标准的游泳池,水深二三米,清澈见底,潜入水中,有成群结队的小鱼伴游.
河床上的冰臼是雁溪的精华与魂魄,据统计,这里有大大小小百多个冰臼,大的直径2米左右,小的有碗口粗,深1至3米不等,形状以椭圆形、圆形和斗形居多.2007年4月,当地政府邀请福建省地质工程勘察院专家组来此勘察,发现了约一亿三千万年前的火山岩浆流泻痕迹,如火山喷射而形成的俘虏体、石英脉、火山岩等.同时,在雁溪内又找到了羊背石、擦痕、U形谷地貌,专家推测,这些都体现古冰川遗迹特征.
雁溪系赛江的源头,全长30多公里,其中具有此典型地貌的风景游览段3.5公里.其奇特之处还有,雁溪流域溪水为"倒流".一般情况下八闽的溪河都向东流,但雁溪流域却是呈"S"型向西流,并和旁边的陆域形成了一个"太极"的图形.
山水观形胜,慧眼能识珠.
该村的《陈氏宗谱》告诉我们,"雁溪陈氏鼻祖"陈桷是发现这块风水宝地的第一人.并且流传着一个美丽的传说,据说,宋朝名臣陈桷曾梦一神仙嘱其跟着雁群走,必得一福泽之地.某日,陈侍郎果见雁群,紧随数日,大雁在一溪边杳无踪影,于是择址筑庐而居,遂将此地命名为雁溪.
陈桷何许人也?他乃福鼎乡土人物中唯一一位名列中国正史并有传记的名人.陈桷,字季壬,号存隆.宋元祐五年(1090年),生于浙江省平阳县的蒲门(现划归苍南县),后迁居福建省的雁溪.他的一生业绩,《宋史》有详细记载.
幼年的陈桷在父亲陈懿的教导下努力读书,政和二年(1112年),22岁的陈桷中了进士,而且是廷对第三名,即俗称的探花.从此,陈桷走上了仕途,历任冀州兵曹参军、太学正博士、秘书省校书郎、著作佐郎、礼部郎中、礼部侍郎……绍兴十三年(1143年)后开始起起落落,二十四年(1154年)改知广州,充广南东路安抚使,未到任而卒,享年64岁.
纵观陈桷一生仕途,所任官职繁多,让人看了眼花缭乱,时而升迁,时而贬谪;时而供职朝廷,时而外放地方任职.但不管官居何职,这位老兄都是精忠报国认真干活.在朝廷之时,胆识过人,每每奏章切中时弊;任地方官时,敢于兴利除弊,为民请命.
陈桷一生的宦海沉浮,关键在于两个大人物,一个是权倾朝野的奸相秦桧,一个是只想偏安一隅的赵构皇帝.当时秦桧力主议和,深得赵构信任,飞扬跋扈,结党营私,多少朝中人士巴结投靠,以求荣显.但陈桷能出于公心,敢于对抗,因此得罪秦桧,只是由于陈桷素来贤良,德望见重朝野,赵构心中也自然明白,所以陈桷才几次化险为夷,几次被罢职之后又被起用.
但陈桷累了!于是,他在某一次罢官回乡时,选择了雁溪作为自己退隐后的居所,并且还在邻近的广化村马鞍山选择一块作为自己百年之后的永久安息地.
陈桷墓坐落在管阳镇广化村那个被称为马鞍山的小山峰的半山腰,坐北朝南呈"风"字形布局,简朴庄严,正对着前方一组笔架形山峰.墓旁遗存石将军、石虎、石马各一,草木葳蕤,石虎、石马几乎没入草木之中,石将军只露出上半身,但依然威武.墓的脚下,就是著名的广化寺遗址.广化寺始建于隋开皇二年,是福鼎最早的寺院之一,几度兴废,现已无存,只看到遗址上零落的石块,一只长数米的石槽,让人想象寺院当年的繁盛.
据说,陈桷在罢官隐居溪头村的一段日子,亲手修复了破落的广化寺,并经常在游览雁溪后投宿寺中.他自号"无相居士",目前流传的作品只有两首诗,其中一首就是《广化寺》:"山高不受暑,秋到十分凉.望外去程远,闲中度日长.寺林投宿鸟,山路自归羊.物物各有适,羁愁逐异乡."虽传达了一种深深的怀念故乡之情,但诗中悠然南山超然物外的心境跃然纸上.
经历了官场大风大浪的陈桷,面对这一方青山绿水定能慧眼识珠、钟爱无比.
陈桷公辞官隐居的雁溪冰川生态茶园的清晨.高山云雾缭绕,人间仙境.
笔者素心在雁溪生态茶园体验采茶.原生态茶园亲身体验内心才有份量.茶叶源头的安全健康是成就好茶的关键,需要严格的监管,一泡好茶,天时地利人和缺一不可.
笔者素心王玉英在雁溪溪流边与陈氏宗祠对望.
炊烟袅袅,人间烟火背后有种来自远古的文脉味道,古韵幽远,待后人考证续写……
以茶结缘 文化传承
记录寻茶足迹
