茶记|4月12日在首阳山顶种下西湖龙井43号茶种子
素心茶艺 4月14日
陆羽《茶经》一之源中讲,茶生长之地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土.
2020年,4月9日,天降小雨,淅淅沥沥,素心手撑雨伞独自一人携茶种子进山,穿越郁郁葱葱的松树林,一步一步攀岩登山.如今的昌乐孤山首阳山正在建设中,临近山顶处正在加铺木台阶跟围栏,可以想到首阳山的明天会越来越壮观.越过围栏登顶将茶种子按照《茶经》中记录的选址,自带挖土铲子将茶种子安放.选址视野开阔,空气流畅.登临首阳山顶,可以俯瞰整个宝都昌乐县城景象.
有关昌乐首阳山与茶的故事,自古有之,有昌乐文史人员发文整理记录.
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孤 山 茶
如今的孤山成了个大石矿,从前可不是这样,还产过茶呢!那时孤山上石头并不裸露,地面上土层丰厚,绿草茂密,灌木丛生,只不过因为地势高耸,所以山上未种庄稼,没植农桑.
当时的昌乐知县,手勤脚勤,经常到县内各处察看,了解民情,督导生产.一年麦前,他登上孤山四下了望,观周围庄稼长势,看麦田成熟程度,攀登大半上午,累了,就到孤山庙里去歇脚.知县出访,从不着官服,不带随从,也不表露身份.庙里方丈不认识他,自然也不知他是知县,只是一如既往像对待所有的来访者一样,热情礼貌地献坐敬茶,但并没过分的特殊的殷勤和钦敬.知县确实渴了,所以不像平常一样杯在唇边,轻吮细品,而是大口一喝.可茶一进口,他顿感惊讶,好清香的茶!这山庙之内,能有这如此好茶?细想之后,知县不悦,难饰慢怒地问方丈:
"你庙上有固定收入吗?"
"庙产微薄."方丈坦荡端正地回答,"多靠慈善者施舍相助."
"你平常一直喝这种茶?"言外之意是:你依靠社会施舍相助还喝这么珍贵的好茶?
"贫道只喝清白泉水,并不沾茶.这茶只供待客!"
"从哪儿买的?"
"贫道经济拮据,从不买茶.这茶是一位青年在这山上种茶,几年来常来庙里喝水、歇息,前些日子送给贫道一包茶,我便用它招待来客,自己并不曾沾唇品尝.想必是这茶土生土长,先生喝着生涩了,还请多多包涵."
"不是,不是."知县心里话:我是喝着这茶太好,觉得你靠施舍竟能经常喝如此高贵茗茶,太奢侈了,看来是误解你了.但他并没有说出来,而是改口为:"我是说你这茶清香异常,入口直渗心田,沁肺透腹,很想知道这茶之来处,好再采购一些.既是青年在这孤山辟种,你能引我见见这位青年吗?"
"这个不难,你清早来我领你去,他定在那峰顶侍弄茶树."
知县急不可待,第二天放亮他就起身,爬上孤山.真是急性人碰到了急性人,那方丈已早站在庙门前等候他了.两人一起沿丛间小路直到峰顶,果然有一英俊少年正在专心侍弄茶树,连有人到来也未发觉.虽是清晨,十分凉爽,可他已干得额渗汗珠了.知县慢慢走上去搭话:
"这茶树都是你种的?"
小伙子如梦方醒,这才发现了来人,憨厚地笑笑:"嗯,不会种,现摸索着干."
"一共种了多少?"
"36棵"
知县看看这些茶树,一棵棵形同纺锤,老叶深绿,嫩叶微黄,长势十分喜人,再看地上,一根草刺也没有,平整如砥,土像面簸,如老圃理整的菜园一般.这该花费多少心血?忍不住问他:"种了几年了?"
"两年."
"开始你是怎么想到在这孤山顶上种茶的呢?"
"我看到平常喝的茶都是从南方来的,就想,南方能种,咱们北方就不能种种试试吗?就试着种开了……"小伙子详细地介绍了他种茶的经过,有困难、挫折、失败的苦恼,也有进展、收获和成功的喜悦,小伙子姿态端庄,不亢不卑,口齿清晰,表达明白,知县连连说:"好,好."几天后,他把这小伙子召进了县衙,让他用试种茶的精神带领百姓种庄稼.
