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刘文安 [楼主] 发表于:2023-12-09 15:11
鄌郚总编

岳圣源丨蒜臼子盛面

  蒜臼子盛面
  □岳圣源

  岳辛庄有个岳奶奶,
  她的本名叫张桂香,
  奶奶又知书又达理,
  二十多嫁到俺庄上。
  岳奶奶勤苦又能干,
  天生有一副热心肠,
  别的事儿咱暂不表,
  单拉蒜臼子盛面这一桩。
  蒜臼子,自古就是用来捣蒜的,怎么还用来盛面呢?接下来,我就讲讲这个蒜臼子盛面、巧治岳爷爷急脾气的故事。
  话说岳奶奶本名张桂香,老官李庄人,生于民国时期。少时读过私塾,淳朴贤淑,知书达理,温柔大方,处事得体,是方圆闻名的大家闺秀。
  上世纪五十年代,经媒妁之言,张桂香嫁给岳辛庄村的岳中昌,也就是我爷爷,她自然成了我的奶奶。秉承岳氏先祖遗风,岳家几代人都诚实勤恳,本本分分,为人正直,在四里八村有着很好的口碑。两人的结合,村民都说是天生的一对。只是,虽说岳爷爷为人很好,却有个急性子脾气。
  嫁进岳家后,正赶上社会主义建设时期。岳奶奶白天参加生产队的集体劳动,收工回家还要伺候老人,忙着做家务,针线活、饭食,样样拿得起、放得下。这还不说,岳奶奶抽空就教乡亲们识字,晚上数着星星给大家讲故事,用她所学的知识服务于大家。她性格和善,与邻里和睦相处,团结友爱,深受乡邻尊重。
  因为岳奶奶有学问,做人又正气,社员们一致推举她当了生产队的记工员,给参加劳动的社员记录考勤。
  记工员这个活可不好干,须得细心、认真,还要公平、公正、公道,稍微不慎,给谁落漏了天数,或是公分评少了,都会被人找上门,甚至还要遭人口舌,是个出力不讨好的活。
  岳奶奶的公公去世早,婆婆又手脚麻木,不能正常活动和行走。家中孩子多事也多,再摊上个有病的婆婆,她每天忙得前脚跟打后脑勺。好在,岳奶奶天生勤快,把婆婆伺候得舒舒服服,把家打理得井井有条。出工的时候,准点和爷爷一起去生产队,沤绿肥、锄地甚至担水种地,一点都不输给男劳力。当然,这样拼命干,也是为了多挣点工分,好打发那时困苦的日子。
  即使这样,岳爷爷对岳奶奶当记工员还是心有不愿。一方面,心疼媳妇,怕担事多,太受累;另一方面,岳爷爷是个老好人,怕岳奶奶不小心得罪了哪个邻居。岳奶奶却自信“身正不怕影子斜”,觉得既然老少爷们举荐了自己,就要对得起大家,就得为大家服务好。只要一心为公,一心为大伙儿,就不怕得罪哪个。
  这不,怕什么就来什么。一个盛夏的中午,收工回家,带着一身疲惫的岳奶奶两口子,连喘口粗气的空都没耽搁,一个赶紧烧水做饭,一个赶紧哄着孩子。就在这时,一个社员气冲冲地找上门来,大着嗓门说是前几天出工干活,给评分少了,非得要个说法。这么高腔高调地一咋呼,立即招了村里一帮熊孩子到前大门、后窗户,围过来看热闹。岳爷爷觉得丢了人、显了眼,心里很不痛快。
  岳奶奶耐心地给来人做了解释,说明工是自己记的,但分不是自己一个人评的,是生产队的队长、会计等集体决定的。反复解释之后,来人怒火平息下来,悻悻地离去。
  岳爷爷本来就不满意岳奶奶当记工员,偏偏又如他所料被人找算,还耽搁了做饭时间。家里孩子喊饿,外面的孩子嚎叫,搅得岳爷爷一时怒起,急脾气也上来了,冲着岳奶奶就责备起来。
  本来岳奶奶无辜被人找到门上讨说法就感到委屈,看到岳爷爷不但没宽慰自己,而且还冲自己喊叫,好脾气的岳奶奶也忍不住了,争锋相对地顶了两句。
  “晚了饭,说你两句还有理了?”岳爷爷来气了,性子也上来了,把手里盛着水的瓷碗“啪”地一声摔在地上,摔得粉碎粉碎的。岳奶奶惊愣了,孩子们吓哭了,本来热闹没看够的孩子们听到岳奶奶家吵吵,又返回来围在房前屋后,嗷嗷地喊叫、起哄。
  岳爷爷一时也被自己的举动吓懵了。别忘了,一只碗,在那时也算得上是值钱的家当。自己脾气一急,就这么摔碎了,心里感到羞愧,嘴里却不服软。
  岳奶奶这时反倒冷静下来,使劲地在地上碾了一下脚,手指差点点上岳爷爷的额头,带着狠劲低吼了一声:“好啊,长本事啦!摔吧,看家里还有什么值钱,就一块摔了吧!反正你吃饭也不用碗。”
  说来也巧,那天中午岳奶奶用地瓜面与白面掺和擀得面条。面条出锅了,岳奶奶给孩子一人捞上一碗,给自己也捞了一碗。本想不理岳爷爷,让他自己想办法,因为家里每人就一个碗,没有多余的。岳奶奶一眼扫到锅台边的蒜臼子,转念一想,计上心头。
  岳奶奶摸过蒜臼子,捞一筷子面条倒了进去,倒了个满满当当。看着,岳奶奶自己差点笑出声来。
  岳奶奶双手捧着蒜臼子放到爷爷面前,说:“他爹,凑合着这么用吧!这个家什结实,不容易摔碎。”岳爷爷“哧溜”吸了一口面条,“噗嗤”就笑出声来。原本惊吓抽噎的孩子也都笑了。
  之后几天,岳奶奶像跟岳爷爷杠上了一样,每天都做面条吃,每一次都用蒜臼子盛了给他。
  岳爷爷自知理亏。过了几天,背着半袋子瓜干出门,去供销社换回了一轴碗,用草绳提了回来。
  自此,岳爷爷的急性子脾气改了,再也没有摔过盆子砸过碗什么的。之后的日子,老两口相濡以沫,互敬如宾,走过了美好的人生之路。二〇一三年,七十八岁的岳奶奶无疾而终,安然离世。蒜臼子盛面的故事,也给这个古老的村庄留下了一段佳话。这正是:
  岳奶奶灵活设巧计,
  蒜臼子盛着面条吃,
  和风细雨地做工作,
  改掉了爷爷急脾气。
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