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刘文安 [楼主] 发表于:2019-03-11 07:14
鄌郚总编

杨杰丨给家人做饭

  给家人做饭
  今年九月份,女儿上小学一年级了,正式开始了她求学的征程。由于我和妻子白天都上班,照顾不上女儿,给她报了托管。妻子平时工作比较忙,加班加点是经常的事,往往不能及时顾及女儿。所以,大部分的晚上辅导女儿作业、学习,给女儿做饭成了我义不容辞的任务。
  女儿随妻子口味,喜肉食,在家很少吃蔬菜,为确保女儿的健康,我悉心进行了炒菜调制实验,但效果不大。一次偶尔为女儿从小吃摊上买了一个卷饼,里面包裹着炸熟的甘蓝和火腿肠,看女儿吃得津津有味,我深受启发。回家后,就试着用电饼铛给女儿煎制甘蓝嫩叶,并尝试加了点味极鲜和番茄酱,加工完成后,女儿居然吃了满满的一小盘,还有点意犹未尽的感觉,这让我大受鼓舞。随后又接连推出了味极鲜清炒菜花、青椒火腿、菠菜牛肉丸、西红柿配大米饭等,让女儿喜爱的家常菜。
  熟悉我的人都知道我不喜欢吃鲜鱼和腌制的螃蟹、虾及爬虾等食物,可妻子和女儿却喜欢吃海鲜及相关腌制品。为给家人能够享受到可口的饭菜,我经常在家大展厨艺。每每看到妻子和女儿满足的笑容,我都有一种幸福的满足感。真的,很享受这种氛围,虽然有时做饭的过程比较琐碎,可一家人围坐在餐桌前,闻着满屋的香气,吃着可口的饭菜,偶尔和妻子来杯红酒,或者自己稍微倒一点点白酒,不需要过多的言语,不需要多少刻意的表达,更不需要制造浪漫的气氛。普通的一饭一菜,就是幸福的滋味,让人深深眷恋其中……
  平淡的生活要用心去感受,长久的亲情需用爱去经营。爱在生活的一点一滴中成长,有爱家才会温馨如梦……
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