尧沟西瓜甲天下 乐宝品牌誉九州
在今年6月举行的第十四届北京大兴西瓜节上，最抢眼的不是北京大兴区，而是来自山东昌乐县的尧沟镇。该镇不仅以53个参展品种抢占了参展团品种之最，而且在大会组织的西瓜擂台赛上，其参展的西瓜以几乎完善的品质一举夺得特别奖。另据本届西瓜节上传来的信息，以尧沟“乐宝”牌西瓜为代表的昌乐西瓜五一前后占据了京城早春西瓜的主要市场份额。而且上市时间比京郊西瓜整整提前了一个月。尧沟西瓜以其品质好，上市早而广受京城百姓青睐。
一、按标准化组织生产
尧沟西瓜已有200多年的栽培历史，适宜的气候及富含氮、磷、钾的沙质土壤，较大的温差，使其个头匀称、瓤沙皮薄，更兼具滋补功效和无与论比的“早、大、甜”特点，清代曾作为珍品进贡朝廷。这里培育的无籽西瓜获全国西瓜评比第一名，另外两个西瓜品种获全省西瓜评比第一名、第二名。作为中央特需瓜基地，尧沟的“乐宝”牌西瓜不仅摆上国宴招待外宾，还远销到日、韩、俄罗斯、港澳等国家和地区。
为确保西瓜质量的稳步提高，制定了西瓜标准化生产的实施办法，据此严格执行。一是通过大力实施“种子工程”，不断优化品种结构。大力压缩低效大路品种，积极引进推广适销对路的西瓜新品种，先后引进冠龙、京欣、袖珍、黄皮、黑皮、黄瓤等七大类60多个品种。本着先引进、后示范、再推广的原则，建设了6处新品种试验园和2处种苗引进公司，良种率达到了96.5%，在国内始终保持了西瓜品种的最多和最优。二是大力实施科技兴农战略，加快农业科技创新步伐。在全镇积极推广了西瓜嫁接、反季栽培、立体种植、多膜覆盖、测土配肥、生物菌肥、无支架大棚等多项农业生产新技术。西瓜嫁接技术的成功，彻底解决了西瓜“重茬”问题。反季节栽培的推广，即使在严冬季节也能在高温棚生长收获，实现淡季不淡，四季常鲜；测土配肥技术的应用，有效地避免了土壤板结和营养失调，减少了施肥的盲目性；生物菌肥的大面积施用，从根本上解决了土壤酸性度高，易板结，肥力下降的问题，是肥料应用上的一次重大变革,而多膜覆盖、无支架大棚等技术的推广，则极大地改善了传统棚体的采光、散热条件，增加了积温值，提高了西瓜的产量和糖度，提早了上市时间。为进一步打响“乐宝”品牌，领导西瓜生产的新潮流，今年尧沟镇及时引进富硒西瓜生产技术，开发出了无公害保健型西瓜。三是严格按标准化生产的各项指标的要求，组织好西瓜生产。通过实施西瓜生产标准化，切实加强了对西瓜生产育种－嫁接－授粉－成熟－采摘-监测－上市等各个环节的全程质量控制与管理，做到了生产有规程，产品有标识，市场有监测，质量有保证。在生产过程中，杜绝国家明令禁止的农药及高毒、高残留农药的使用，基本淘汰掉了低毒、低残留的农药，大量推广使用了无药害的生物农药和生物灭虫防治技术，产品药残量大大低于国家标准。实施科学施肥，现已逐步淘汰掉了化学肥料，用鸡粪、豆饼、麸皮等配制的有机肥及生物菌肥已成为当家肥，土壤肥力进一步提高。围绕建立西瓜“准出”制度，逐步完善了西瓜质量监测机构，能通过现代化检测设备，定期对区域内西瓜开展随机抽样监测，并做到出境必检，凡化肥、农药残留超标者，一律不得上市经销。同时采取切实措施，确保西瓜正常的生长周期，严禁采生卖生，达到全部成熟面市，以其良好的外部形状和内在品质赋予了“乐宝”牌西瓜“无公害”、“绿色食品”的新含义。
二、按市场化进行运作
为满足生产销售等环节的需求，镇政府协调建设了大型生产资料市场，及时为农业生产提供农膜、农药等生产资料，以瓜菜批发市场为纽带，积极与全国各大城市联系，建立瓜菜直销点；依托镇瓜菜服务中心，同全国各地瓜菜市场及信息站建立起稳固的信息网，将市场供求信息定期发布，以利于群众及时掌握，避免了生产销售和安排的盲目性。在销售上更是八仙过海，各显神通。近年来，群众自发组织成立了上百个瓜菜经销公司，由镇政府出面，在全国各地建立了30多个瓜菜直销市场，与许多客户保持了长期密切联系，为尧沟西瓜产得下、卖得出，卖好价发挥了重要作用。随着产业化发展，部分农户认为从事产品加工更有利可图，便将土地依法转包后，成为了农产品粗加工业户。现在该镇订单、定向种植的瓜菜面积近2万亩，避免了市场风险，提高了种植效益。
随着大棚西瓜种植规模的不断扩大，如何将农民种植的西瓜及时销售出去又成为摆在镇领导面前的新问题。为此，镇上投资200万元，建起了占地200亩的大型西瓜批发市场。该市场功能齐全，为外地客户提供装卸、包装、运输、保安及吃住、娱乐等周到服务，并对外地客户免收一切税费。依托该市场，培养了一支2000余人的经纪人队伍，全部持证上岗，文明守法的自觉性越来越高，赢得了广大客户的充分信赖。目前，尧沟西瓜批发市场可容纳汽车2000辆，每天从这里运往全国各地的西瓜达500万公斤，被誉为“江北第一瓜市”。市场还积极开展网上销售，先后建立了30多个西瓜销售网站，网上交易已占西瓜总销量的25%，无形市场的比重越来越大。尧沟瓜菜市场不仅销尧沟西瓜，而且成为周边地区的西瓜销售集散地，年交易达到十亿斤以上，已申报国家西瓜定点批发市场。并被国家授予“中国西瓜第一镇”。为进一步叫响“乐宝”西瓜的品牌，他们还依托镇瓜菜协会，与郑州农科院等单位合作成立了“乐宝”西瓜研究所，对西瓜的品种、生长条件及产销展开全面研究。现在的“乐宝”西瓜以袖珍、皮薄、沙瓤、保健的特色迅速占领市场，受到消费者的青睐。
三、向国际化迈进
尧沟镇委镇政府认识到，随着西瓜销售市场的竞争日趋激烈，如何尽快开拓国际市场已迫在眉捷。他们审时度势，确立以国际标准为准则、搞好生产和研制的发展思路，为了尽快实现这一思路。他们加强农业科技培训，使瓜农全面掌握西瓜生产的统一标准及出口方面的要求。使瓜农在生产中杜绝有毒、有残留农药，推广生物农药；禁用化学肥料，推广生物菌肥及其他有机肥；通过科学的大棚温差调控，增加西瓜糖度积累，不断提高西瓜品质。同时，他们还积极探索西瓜深加工，新上以西瓜汁、西瓜霜为主产品的深加工项目，并开发其他品种。根据国际市场风云变换，尧沟镇委镇政府在“优”和“特”字上狠下功夫，以富硒西瓜开发为重点，围绕增强产品营养、保健功能开发。同时，积极在西瓜分级和外型上做文章,注重西瓜的多样性和特殊性，搞以特取胜。
尧沟西瓜不但让农民靠种地走上了富裕路，也使全镇各项事业迈上了新台阶。镇上充分发挥产业化优势，培植了数百家瓜菜经销大户，这些大户目前已发展成为服务生产、繁荣市场的主要力量。同时扶植起300多家个体私营经济大户，使全镇个体私营经济总数达到1250家，利用瓜菜购销形成了关系网络，发展了百余加工保鲜大户，并带动起数百个农产品初级加工户，瓜菜加工产业群基本形成。2000年全镇工农业总收入5.5亿元，农民人均纯收入4500元，人均存款过万元，居山东省前列。该镇先后被评为山东省实施农业产业化先进乡镇和潍坊市农村工作模范乡镇、科技兴农先进乡镇。
