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刘文安 [楼主] 发表于:2021-07-23 14:00
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太公神香制作技艺

  太公神香制作技艺
  昌乐太公神香起源于西周时期,是姜太公封于齐建都营丘时流传下来的一种民间加工技艺,距今已有三千多年的历史。营丘今在山东省昌乐县城东南25公里,白浪河西岸,北与潍城区、坊子区接壤,交通发达便利,水利条件优越,自然资源丰富,文化低蕴深厚,为西周建国功臣姜子牙的齐国封地。
  营丘深厚的文化历史给后代留下了许许多多的民间故事和民间手工技艺。太公神香的产生与传统的宗教崇拜和民间的民俗礼仪有关,太公神香因产生于齐国奠基者姜太公的封地,所以,史称太公神香。
  太公神香文化渗透到社会生活的诸多方面。从古至今,在当地及周边许多地方,每逢有庙会、过年过节或遇到有祭祀活动等事宜,都用古城神香来祭拜,传递对神灵或亲人的敬意,体现出了中华民族的精神气质、民族传统、美学观念和价值观念。
  太公神香历史悠久,与姜太公有着密切的联系。西周建国后,分封诸侯,为周屡建奇功的姜尚封地营丘,建立齐国,国都就建在现今的昌乐县营丘镇古城村。太公治国有方,施政有道,造福百姓,享誉千里,那时的齐国兴旺发达,成为春秋五霸之一的强国。
  被姜太公所封的各路神仙看到太公把齐治理的这样好,也都想为齐国子民办些好事,显示一下自己的神功,也不愧为神仙一场。但苦于没法和世人联系(因为大部分神都是已故的战将和功臣)。这事被太公看在眼里,记在心上,经过苦思冥想,终于想出了办法。史传姜太公教当地人把榆树皮(有粘性)磨细,加上锯末子和香料,捻成细条,干后一点就着。谁要有什么心事,点上几根,随着一缕青烟、伴着扑鼻的香味,直冲上天,同时心里默默祈祷,把心中的愿望讲给各路神仙听,以寄托人们的情感和相思。随着青烟和香味的到来,各路神仙也就知晓了人们的愿望,并帮助人实现心灵所求之事。从那时起也就有了“缕着烟上了天”的说法。因为所烧的木条很香,也就顺理成章的把它叫“香”了。
  岁月如烟,沧海桑田。历史的过客匆匆而去,生命的记忆却不曾流失。齐国迁都于临淄后,所留原城称“故城”后改称“古城”,太公亲授的制香技术也就留在了现在的古城村,其制香技术也在当今的古城村世代传承,被称作太公神香。经过几千年的传承,如今,不仅成为古城村的一大经济支柱,而且通过这样一种方式,将博大精深的齐文化渲染发扬。
  太公神香的制作原料为木料锯粉末、榆树皮粉、香料等。它的制作工艺分为四步:
  第一步:选料。
  太公神香骨料的主体,主要是没有异味的木粉和榆树皮粉。
  第二步:配料。
  首先将所选木料、榆树皮做切制、粉碎处理,采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法,除去杂质、水分和变质的部分,使其大小规格满足要求,细度一般在100目左右。
  榆树皮粉的作用是将骨料粘结在一起,使做出来的香结实,有弹性而不易折断。榆树皮粉的质量也不一样。质量最好的是树皮中的芯皮,外部的老皮不起用。不含老皮的俗叫白榆粉,含老皮的俗叫红榆粉。榆皮粉和木粉的比例,重量比为1:1—1:2。
  香料可以是多种天然香料,如檀香,沉香等。也可以有多种中药中的香辛料,如八角,茴香等。加入药物香料的可以成为提神醒目的药用香。
  除了以上的原料,现在制香,一般都需加上色素,做成人们喜欢的颜色。
  料配好以后,要尽量搅均,使其充分混合。加入20%—40%的100摄氏度开水,将原料烫至能够和成一块,俗称香泥,再将和好的香泥温度凉至自然温度。
  第三步,制作神香。
  将和好的香泥放到专用的桩里,再用杠、楔子等专用设备,一次一次用力往下压,随着压力的增大将香泥压制成条状。通过出口,放置在蒲囤子上。
  第四步,凉晒。
  将压制好的香,放于长短不同的器具中分割晾干,最好是阴干。太公神香,高度一般在80厘米至120厘米。当地俗话说的烧高“香”就是指“太公神香”。
  太公神香原始的制作工具有桩、杠、楔子、蒲囤子。近年来,人们利用杠杆的原理将原始的杠、桩变通为今天的千斤顶、圆铁桶等有现代特色的加工机械,使太公香的产量大大提高。加工太公香的设备虽较以前有了改进,但其改进的原理及所使用的原料依然为历史传统。
  太公神香制作技艺自周朝初期开始历代流传至今,因战争、社会重大变革等原因,加之年代久远,文字资料淹没不可考,据可考的最早传承人为滕明翰(1898——1964年),营丘镇古城村人,此后成为家族传承。后人自20世纪80年代初接传此技艺,至今在家中常年加工太公神香。产品销往潍坊、烟台、青岛等大中城市和农村,弘扬和传承太公神香的制作工艺。
  太公神香操作方法简单、独特,制品美观大方,香味纯正,不易断、易燃烧,具有浓厚的历史文化特色和鲜明的地方特色,作为一种古老的民间技艺,是珍贵的历史文化遗产。其价值主要集中在四个方面:一是具有重要的历史价值,它起源早,传承着齐国古都的历史文化和风俗民情;二是有着深厚的文化价值,蕴涵着丰富的思想内涵和人生观念,具有齐文化的典型特征;三是有较高的实用价值,与人们的社会生活密切相关,即可以作为药品又可以作为祭祀信仰的必备品;四是具有较高的药用经济价值,具有广阔的开发前景。
  由于具备纯熟技艺的老艺人相继离世或歇业,年轻人对古老的传统手工缺乏兴趣,原始加工工艺逐渐丢失,后继传承乏人,使太公神香这一传统技艺濒临失传,因此加强对这一具有文化传统的民间手工技艺的保护,培养新一代传承人群迫在眉睫。
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