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刘文安 [楼主] 发表于:2021-08-28 14:31
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刘文飞丨端午随想

  端午随想
  刘文飞
  又到端午节。在这个与春节、清明、中秋并重的节日里,祖国大地处处棕米飘香、亲情绵绵,一片祥和。在这全球疫情肆虐,局势动荡的今天,我们能有这样的节日氛围和幸福生活,实在是难能可贵啊!
  这些年,我们的节日越来越多,越来越隆重,尤其是春节,清明,端午,中秋这四大传统节日。节日多了,并且能把节日过得精彩了说明我们的日子过好了。过去我们有句形容别人生活不错的话就是:你这是天天寒食日日年啊!是啊,只有先吃饱,有余粮了,才有精力和实力过节啊。而过节,很重要的一个项目也是吃。我们清明吃鸡蛋,端午吃粽子,中秋吃月饼,过年吃的代表性的有饺子,年糕,鸡鸭鱼肉等等。总之一句话,万法归宗,吃才是根本。
  实话说,这端午节,于我印象当中的确很郑重,但算不上隆重。其他的节日都有吃有玩活动很多,比如清明时节祭扫归省,踏青游玩,荡秋千,放风筝;中秋时亲朋好友你来我往,团聚一堂;春节时吃的,玩的更多,唯独只有端午,好像只有包粽子吃粽子这一项,虽然也有插艾叶,看闺女的习俗,但我总感觉这些好像可有可无似的,因为我小时候除了只有端午才能品味到的粽叶香外其他的没有印象啊!当然,这些习俗也许古已有之,只是由于种种原因被淡忘,后来条件好了便又发掘出来也未可知。至于人家划龙舟,喝雄黄酒等等,我这山东人见所未见。就连这包粽子的大米,小时候我都认为是南方食物。那时候我们这地方米饭都不常吃,更何况是粽子。其实我们从前是有黄米粽子的,就是用我们这边特产的黍谷子米加大红枣用芦苇叶包的大粽子。在我们家,只有沙埠沟的哑巴大娘来时才有得吃,黄灿灿的,又大又黏又香甜,满满的都是山村人的实在和纯朴,好多年没有吃到了!
  小时候,我和姐去马驹岭下唯一的苇湾采过苇叶,回家包粽子,那自然的清香才是真正的粽子味道!妈还会把用过的粽叶洗净了,留待来年再用或者平日里偶尔做次粽叶米饭解解馋。有一年端午,我们还没有粽子吃,妈便找来旧粽叶,没有红枣就用了花生米代替,包了几个大米粽子,竟也别有风味。
  而今,粽子已是平常食物了,可是端午节的粽子永远是不灭的情结和主角。如今的粽子虽然花样繁多,馅料别出心裁,可我们却吃不出从前的味道了!有人说是因为粽叶反复使用,不新鲜。有一次我下乡送货,遇到路边一片芦苇,便想着回去时采一点苇叶,包几个新鲜粽子。可当我和要货的大嫂说起时她却说:你少采点不要紧,采了快走,要不然叫人家看见可不乐意啊!那到底是让采还是不让采呢?难道就这么片苇子也有人管?虽然最后我还是采了一点,但心里终究还是忐忐忑忑。我不由怀念起当年马驹岭下,学校东边的那片苇湾,我们经常去玩耍,采苇叶,也没见有人管啊?后来我才知道,其实一直也是有人承包的。之所以当时没人对我们加以干涉,一是可能主人不在,二是可能我们不过是些孩子,危害不大,主人又大度,对我们睁一眼闭一眼算了。可惜如今那片苇湾早已风光不再。
  粽香悠悠,随想绵绵……
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