民国时期昌乐物产汇总
一、矿物类
煤
荆山洼（原昌乐第七区）：民国前十余年，董兴于荆山西南麓开采，浅层即出优质煤炭。
高镇南杏山坡（第五区）：清末德国人采用机械勘探开采。
五图煤矿（第二区）。
青石
孤山石（第二区）：孝子山品质最优，谢家山次之。
杏山石（第五区）、笔架山（第八区）。
沙石：丛角山（第七区），石料多用于打造碌碡、石碾。
花岗岩
李家沟（第六区）：可制作油碾。
韩家集子南岭（立虎石）：适宜打造石碾、石磨。
铁石：主产小黄山（第五区）。
伦玉：产自伦家埠坡（第六区）。
玉泉沙：产于桃花山（第三区北岩南侧），可磨玉、拭金。
二、粮油副食类
油料及副产品：豆油（年出口三四十万斤）、花生油（年出口三十余万斤）、芝麻油、豆饼、花生饼。
干货制品：粉条、粉皮，以绿豆制品为佳，高粱制品次之。
禽产：本地鸡蛋个头大于外地，外销数量可观。
蜂产品：蜂蜜，彼时刚开始规模化利用。
三、纺织日用类
丝织品：椿绸（椿蚕丝织造）、绵绸、茧丝。
布匹：棉布，以平民工厂生产为主，民间亦有家庭手工织布。
特色货品：发网，民国六七年最为兴盛，出口价值达千万；毛毡，县东南区域少量出产。
竹草用具：苇笠，主产自第六区朱翰。
纸品：纸张，产自城东北钱家庄。
畜牧原料：羊毛，各县东南片区均有产出。
四、五谷杂粮类
麦、荞麦、豆类：传统主粮。
秫（高粱）：分两类，一类作食粮，一类专用于酿酒、酿醋。
谷：古称稷、粱。黏性品种称秫谷；无黏性为粟，即小米。
黍：谷类佳品，可制作年糕。
玉蜀黍：又名包谷、棒子，当时仅零星种植于菜园，尚未普及。
麻：雄麻名枲，雌麻名苴。
脂麻：俗称芝麻，也叫胡麻。
草棉（棉花）：元代至元年间传入国内；唐宋时期古籍所载 “棉” 均为木棉。
五、蔬菜类
白菜（菘）、辣菜、萝卜（莱菔、胡萝卜）、葱、韭（山韭名藿）、蒜（另有薤）、芹菜（芹芽）、菠菜（菠薐，唐代由西域传入）、苔菜、茼蒿、芫荽（胡荽）、茄、金簪、芥、椒、蔓菁、苋菜（阴轻菜）、莴苣。
六、鲜果瓜薯类
（一）鲜果
桃、杏、梨、李、柿、枣、羊枣、石榴、樱桃、葡萄、苹果、花红、山楂、木瓜。
（二）瓜类
西瓜（北乡主产，远销青岛）、子瓜（西瓜变种，多籽）、甜瓜、面瓜、黄瓜、筲瓜、番瓜（方瓜）、丝瓜、冬瓜、南瓜、葫芦。
（三）薯芋及坚果
山药、番薯（地瓜）、芋、落花生（长生果）。
七、草本植物类
荻、苇、茅、蓼、葛、萍；
附子苗：花形似牵牛，根茎可食用；
苜蓿：可食用、作饲料，传汉代自西域引入；
蓬：嫩苗可蒸食；
藜（灰菜）：可食用；
山草（蓼楷）：用于苫盖屋顶；
蒿：籽实可食，秸秆焚烧能驱蚊虫；
艾：入药，可防疫治病。
八、林木类
松：黄松、铅松、米粒松、豆粒松、刺松、马尾松。
柏：平柏、侧柏。
榆：缠榆（制车轮）、家榆（建房用料）。
桐：青桐（籽可炒食、榨油）、梧桐。
梓（秋、檟）、枫、香椿、臭椿（樗，叶片可饲虫）。
槐：黄槐、白槐、青槐、紫槐、黑槐。
桑：鲁桑、胡桑；柘：多刺、叶片细碎，可养蚕。
楮：树皮可织布、造纸。
柞、橡。
杨：黄杨、白杨、青杨。
柳：正柳、平柳、倒垂柳、九曲柳、顺河柳。
洋槐（琹树）。
九、竹类
菉竹、凤尾竹、观音竹、金镶玉竹。
十、药材类
沙参、黄牛倚、夏枯草、黄芩、香附、刘寄奴、地榆、薄荷、桃仁、地锦草、瞿麦、杏仁、狼毒、连翘、芫花、藿香、葛根、半夏、苍耳子、翻白草、荆芥、无名异、茵陈、生地、大蓟、益母草、柴胡、小蓟、地骨皮、地丁、苦丁茶、麦门冬、蒲公英、扁蓄、天花粉、防风、车前子、白茅根、大胡麻、地肤子、大黄。（整理 李玉成）
