齐民要术卷第十
五榖、果 、菜茹非中国物产者
聊以存其名目，记其怪 耳。爰及山泽草木任食，非人力所种者，悉附於此。
五榖
《山海经》曰：“广都之野，百自生，冬夏播琴。”郭璞注曰：“播琴，犹言播种，方俗言也。”“爰有膏稷、膏黍、膏菽。”郭璞注曰：“言好味，滑如膏。”
《博物志》 曰：“扶海洲上有草，名曰‘NB33B’。其实如大麦，从七月熟，人敛，至冬乃讫。名曰‘自然’，或曰‘禹馀粮’。”又曰：“地三年种蜀黍，其後七年多NB33E。”
稻
《 物志》曰：“稻，一岁夏冬再种，出交趾。”
俞益期《 》曰：“交趾稻再熟也。”
禾
《广志》 曰：“梁禾，蔓生，实如葵子。米粉白如NB33D，可为 粥。
牛食以肥。六月种，九月熟。”
“感禾，扶NB249生，实似大麦。”
“扬禾，似杪朗洗呵铩吩唬骸胺怪勒撸街蹋恢苤冢羯街L。”
《魏书》曰：“乌丸地宜青 。”
麦
《博物志》曰：“人啖麦橡，令人多力健行。”
《西域诸国志》曰：“天竺十一月六日为冬至，则麦秀。十二月十六日为腊，腊麦熟。”
《说文》曰：“NFDDF，周所受来NFDDF也。”
豆
《博物志》曰：“人食豆三年，则身重，行动难。恒食小豆，令人肌燥 理。”
东墙
《广志》曰：“东墙，色青黑，粒如葵子；似蓬草。十一月熟。出幽、凉、并、乌丸地。”
河西语曰：“贷我东墙，偿我田粱。”
《魏书》曰：“乌丸地宜东墙，能作白酒。”
果
《山海经》曰：“平丘，……百果所在。”“不周之山，……爰有嘉果：子如枣，叶如桃，黄花赤树，食之不。”
《吕氏春秋》曰：“常山之北，投渊之上，有百果焉， 帝所食。”“ 帝，众帝先升遐者。”
《临海 物志》曰：“杨桃，似橄榄，其味甜。五月、十月熟。谚曰：‘杨桃无蹙，一岁三熟。’其色青黄，核如枣核。”
《临海 物志》曰：“梅桃子，生晋安候官县。一小树得数十石。实大三寸，可蜜藏之。”
《临海 物志》曰：“杨摇，有七脊，子生树皮中。其体虽 ，味则无奇。
长四五寸，色青黄，味甘。”
《临海 物志》曰：“冬熟，如指大，正赤，其味甘，胜梅。”
“猴闼子，如指头大，其味小苦，可食。”
“关桃子，其味酸。”
“土翁子，如漆子大，熟时甜酸，其色青黑。”
“枸槽子，如指头大，正赤，其味甘。”
“ 橘子，大如指，味甘。永宁界中有之。”
“猴总子，如小指头大，与柿相似，其味不减於柿。”
“多南子，如指大，其色紫，味甘。与梅子相似。出晋安。”
“王坛子，如枣大，其味甘。出候官，越王祭太一坛边有此果。无知其名，因见生处，遂名‘王坛’。其形小於龙眼，有似木瓜。”
《博物志》曰：“张骞使西域还，得安石榴、胡桃、蒲桃。”
刘欣期《交州记》曰：“多感子，黄色，围一寸。”
“蔗子，如瓜大，亦似柚。”
“弥子，圆而细，其味初苦後甘，食皆甘果也。”
《杜兰香传》曰：“神女降张硕。常食粟饭，并有非时果。味亦不甘，但一食，可七八日不。”
枣
《史记·封禅书》曰：“李少君尝游海上，见安期生食枣，大如瓜。”
《东方朔传》曰：“武帝时，上林献枣。上以杖击未央殿槛，呼朔曰：‘叱叱， 先生来来， 先生知此箧何物? ’朔曰：‘上林献枣四十九枚。’上曰：
‘何以知之? ’朔曰：‘呼朔者，上也；以杖击槛，两木，林也；朔来来者，枣也；叱叱者，四十九也。’上大笑。帝赐帛十匹。”
《神 经》：“北方荒内，有枣林焉。其高五丈，敷张枝条一里馀。子长六七寸，围过其长。熟，赤如朱。乾之不缩。气味甘润，殊於常枣。食之可以安躯，益气力。”
《神仙传》曰：“吴郡沈羲，为仙人所迎上天。：‘天上见老君，赐羲枣二枚，大如 子。’”
传玄《赋》曰：“有枣若瓜，出自海滨；全生益气，服之如神。”
桃
《汉旧仪》曰：“东海之内度朔山上，有桃，屈蟠三千里。其卑枝间，曰东北鬼门， 万鬼所出入也。上有二神人：一曰‘荼’，二曰‘郁NB340’，主领万鬼：鬼之恶害人者，执以苇索，以食虎。黄帝法而象之，因立桃梗於门户，上画荼、郁NB340，持苇索以凶鬼；画虎於门，当食鬼也。”NB340音垒。《史记》注作“度索山”。
《风俗通》曰：“今县官以腊除夕，饰桃人，垂苇索，画虎於门，效前事也。”
《神农经》曰：“玉桃，服之长生不死。若不得早服之，临死日服之，其尸毕天地不朽。”
《神 经》曰：“东北有树，高五十丈，叶长八尺，名曰‘桃’。其子径三尺二寸，小核，味和，食之令人短寿。”
《汉武内传》曰：“西王母以七月七日降，令侍女更索桃。须臾，以玉盘盛仙桃七颗，大如鸭子，形圆色青，以呈王母。王母以四颗与帝，三枚自食。”
《汉武故事》曰：“东郡献短人。帝呼东方朔。朔至，短人因指朔谓上曰：
‘西王母种桃，三千年一著子。此儿不良，以三过偷之矣。’”
《广州记》曰：“庐山有山桃，大如槟榔形，色黑而味甘酢。人时登 拾，只得於上饱 ，不得持下，--迷不得返。”
《玄中记》曰：“木子大者，积石山之桃实焉，大如十斛笼。”
《甄 传》曰：“谯郡夏侯规亡後，见形还家。经庭前桃树边过，曰：‘此桃我所种，子乃美好。’其妇曰：‘人言亡者畏桃，君不畏邪? ’答曰：‘桃东南枝，长二尺八寸向日者，憎之，或亦不畏也。’”
《神仙传》曰：“樊夫人与夫刘纲，俱学道术，各自言胜。中庭有两大桃树，夫妻各 其一：夫人 者，两枝相 击；良久，纲所 者，桃走出篱。”
李
《列 传》曰：“袁本初时，有神出河东，号‘度索君’。人共立庙。兖州苏氏母病，祷。见一人著白单衣，高冠，冠似鱼头，谓度索君曰：‘昔临庐山下，共食白李未久，已三千年。日月易得，使人怅然! ’去後，度索君曰：‘此南海君也。’”
梨
《汉武内传》曰：“太上之药，有玄光梨。”
《神 经》曰：“东方有树，高百丈，叶长一丈，广六七尺，名曰‘梨’。
其子径三尺，割之，瓤白如素。食之为地仙，辟，可入水火也。”
《神仙传》曰：“介象，吴王所徵，在武昌。速求去，不许。象言病，帝以美梨一NB423赐象。 须臾，象死。帝殡而埋之。以日中时死，其日晡时，到建业，以所赐梨付守苑吏种之。後吏以状闻，即发象棺，棺中有一奏符。”
柰
《汉武内传》曰：“仙药之次者，有圆丘紫柰，出永昌。”
橙
《 苑》 曰：“南康有NFEF7石山，有甘、橘、橙、柚。就食其实，任意取足；持归家人 ，辄病，或颠失径。”
郭璞曰：“蜀中有‘给客橙’，似橘而非，若柚而芳香，夏秋华实相继，或如弹丸，或如手指，通岁食之。亦名‘卢橘’。”
橘
《周官·考工记》曰：“橘 淮而北为枳，……此地气然也。”
《吕氏春秋》曰：“果之美者，……江浦之橘。”
《吴录·地理志》曰：“朱光禄为建安郡，中庭有橘，冬月於树上覆裹之，至明年春夏，色变青黑，味尤绝美。《上林赋》曰：‘卢橘夏熟’，盖近於是也。”
裴渊《广州记》曰：“罗浮山有橘，夏熟，实大如李；剥皮 则酢，合食极甘。又有‘壶橘’，形色都是甘，但皮厚气臭，味亦不劣。”
《 物志》曰：“橘树，白花而赤实，皮馨香，又有善味。江南有之，不生他所。”
《南中八郡志》曰：“交趾特出好橘，大且甘；而不可多 ，令人下痢。”
《广州记》曰：“卢橘，皮厚，气、色、大如甘，酢多。九月正月□色，至二月，渐变为青，至夏熟。味亦不 冬时。土人呼为‘壶橘’。其类有七八种，不如吴会橘。”
甘
《广志》曰：“甘有二十一核。有成都平 甘，大如升，色苍黄。犍为南安县，出好黄甘。”
《荆州记》曰：“枝江有名甘。宜都郡旧江北有甘园，名‘宜都甘’。”
《湘州记》曰：“州故大城内有陶 庙，地是贾谊故宅。谊时种甘，犹有存者。”
《风土记》曰：“甘，橘之属，滋味甜美特 者也。有黄者，有 者，谓之‘壶甘’。”
柚
《说文》曰：“柚，条也，似橙，实酢。”
《吕氏春秋》曰：“果之美者，……云梦之柚。”
《列子》 曰：“吴楚之国，有大木焉，其名为‘NFEFB’音柚，碧树而冬青，生实丹而味酸。食皮汁，已愤厥之疾。齐州珍之。渡淮而北，化为枳焉。”
裴渊《记》曰：“广州别有柚，号曰‘雷柚’，实如升大。”
《风土记》曰：“柚，大橘也，色黄而味酢。”
《尔雅》 曰：“NFEF9， 也。”郭璞注曰：“柚属也。子大如盂，皮厚二三寸，中似枳，供食之，少味。”
栗
《神 经》曰：“东北荒中，有木高四十丈，叶长五尺，广三寸，名‘栗’。
其实径三尺，其壳赤，而肉黄白，味甜。食之多，令人短气而渴。”
枇杷
《广志》曰：“枇杷，冬花。实黄，大如 子，小者如杏，味甜酢。四月熟。
出南安、犍为、宜都。”
《风土记》曰：“枇杷，叶似栗，子似NB342，十十而丛生。”
《荆州土地记》曰：“宜都出大枇杷。”
《西京杂记》曰：“乌 ，青 ，赤棠 。”“宜都出大 。”
甘蔗
《说文》曰：“ 蔗也。”案书传曰，或为“芋蔗”，或“干蔗”，或“邯N B343”，或“甘蔗”，或“都蔗”，所在不同。
雩都县土壤肥沃，偏宜甘蔗，味及采色，馀县所无，一节数寸长。郡以献御。
《 物志》曰：“甘蔗，远近皆有。交趾所产甘蔗，特醇好，本末无薄厚，其味至均。围数寸，长丈馀，颇似竹。斩而食之，既甘；迮取汁为饴饧，名之曰‘糖’ ，益复珍也。又煎而曝之，既凝，如冰，破如博NB341，食之，入口消释，时人谓之‘石蜜’者也。”
《家政法》曰：“三月可种甘蔗。”
NFEFC
《说文》曰：“NFEFC，芰也。”
《广志》曰：“钜野大NFEFC，大於常NFEFC。淮汉之南，凶年以芰为蔬，犹以预为资也。钜野，鲁薮也。”
《尔雅》 曰：“ ，NFEFD其也。”郭璞注曰：“ ，实似柰，赤，可食。”
刘
《尔雅》曰：“刘，刘 也。”郭璞曰：“刘子，生山中。实如梨，甜酢，核坚。出交趾。”
《南方草物状》曰：“刘树，子大如李实。三月花色，仍连著实。七八月熟，其色黄，其味酢。煮蜜藏之，仍甘好。”
郁
《豳诗义疏》曰：“其树高五六尺。实大如李，正赤色，食之甜。”
《广雅》曰：“一名雀李，又名车下李，又名李，亦名棣，亦名 李。”
《毛诗·七月》：“食郁及 。”
芡
《说文》 曰：“芡， 头也。”《方言》曰：“北燕谓之NFEFE音役，青、徐、淮、泗谓之芡，南楚江、淅之间谓之 头、 头。”
《本草经》曰：“ 头，一名 喙。”
《南方草物状》曰：“甘 ，二月种，至十月乃成卵。大如鹅卵，小者如鸭卵。掘食，蒸食，其味甘甜。经久得风，乃淡泊。出交趾、武平、九真、兴古也。”
《 物志》曰：“甘 ，似芋，亦有巨魁。剥去皮，肌肉正白如脂肪。南人专食，以当米。蒸、炙皆香美。宾客酒食亦施设，有如果实也。”
《说文》曰：“ ，樱也。”《广雅》曰：“燕 ，樱 也。”《诗义疏》
曰：“樱 ，实大如龙眼，黑色，今‘车鞅藤’实是。《豳诗》曰：‘六月食 。’”
杨梅
《临海 物志》曰：“其子大如弹子，正赤，五月熟。似梅，味甜酸。”
《食经》藏杨梅法：“择佳完者一石，以盐一升淹之。盐入肉中，仍出，曝令乾 。取 皮二斤，煮取汁渍之，不加蜜渍。梅色如初，美好，可堪数岁。”
沙棠
《山海经》曰：“ 之山，……有木焉，状如棠，黄华赤实，味如李而无核，名曰‘沙棠’。可以水，时使不溺。”
《吕氏春秋》曰：“果之美者，沙棠之实。”
《山海经》曰：“盖犹之山，上有甘 ，枝皆赤黄，白花黑实也。”
《礼·内则》曰：“ 、梨、、桂。”郑注曰：“ ，梨之不臧者，……皆人君羞。”
《神 经》曰：“南方大荒中有树，名曰‘ ’。二千岁作花，九千岁作实。
其花色紫。高百丈，敷张自辅。叶长七尺，广四五尺，色如绿青；皮如桂，味如蜜；理如甘草，味饴。实长九围，无瓤、核，剖之如凝酥。食者，寿以万二千岁。”
《风土记》曰：“ ，梨属，内坚而香。”
《西京杂记》曰：“蛮 。”
椰
《 物志》曰：“椰树，高五六丈，无枝条。叶如束蒲，在其上。实如瓠，在於巅，若挂物焉。实外有皮如胡卢。核有肤，白如雪，厚半寸，如猪肤，食之美於胡桃味也。肤有汁升馀，其清如水，其味美於蜜。食其肤，可以不饥；食其汁，则愈渴。又有如两眼处，俗人谓之‘越王头’。”
《南方草物状》曰：“椰，二月花色，仍连著实；房相连累，房三十或二十七八子。十一月、十二月熟，其树黄实，俗名之为‘丹’也。横破之，可作 ；或微长如栝蒌子，从破之，可为爵。”
《南州 物志》曰：“椰树，大三四围，长十丈，通身无枝。至百馀年。有叶，状如蕨菜，长丈四五尺，皆直竦指天。其实生叶间，大如升，外皮苞之如莲状。皮中核坚。过於核，肉正白如 子，著皮，而腹内空：含汁，大者含升馀。
实形团团然，或如瓜蒌。横破之，可作爵形， 应器用，故人珍贵之。”
《广志》曰：“椰出交趾，家家种之。”
《交州记》曰：“椰子有浆。截花，以竹筒承其汁，作酒饮之，亦醉也。”
《神 经》曰：“东方荒中有‘椰木’，高三二丈，围丈馀，其枝不桥。二百岁，叶尽落而生华，华如甘瓜。华尽落而生萼，萼下生子，三岁而熟。熟後不长不减，形如寒瓜，长七八寸，径四五寸，萼覆其顶。此实不取，万世如故。取者掐取，其留下生如初。其子形如甘瓜。瓤，甘美如蜜，食之令人有泽；不可过三升，令人醉，半日乃醒。木高，凡人不能得；唯木下有多罗树，人能缘得之。
一名曰‘无叶’，一名‘倚骄’。”张茂先注曰：“骄，直上不可那也。”
槟榔
俞益期《与韩康伯 》曰：“槟榔，信南 之可观：子既非常，木亦特奇，大者三围，高者九丈。叶聚树端，房构叶下，华秀房中，子结房外。其擢穗似黍，其缀实似。其皮似桐而厚，其节似竹而 。其内空，其外劲，其屈如覆虹，其申如缒绳。本不大，末不小；上不倾，下不斜：稠直亭亭，千百若一。步其林则寥朗，庇其荫则萧条，信可以长吟，可以远想矣。性不耐霜，不得北植，必当遐树海南；辽然万里，弗遇长者之目，自令人恨深。”
《南方草物状》曰：“槟榔，三月花色，仍连著实，实大如卵。十二月熟，其色黄；剥其子，肥强可不食，唯种作子。青其子，并壳取实，曝乾之，以扶留藤、古贲灰合食之，食之即滑美。亦可生食，最快好。交 、武平、兴古、九真有之也。”
《 物志》曰：“槟榔，若 竹生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，其状若柱。其颠近上未五六尺间，洪洪肿起，若 黄圭切，又音回木焉；因坼裂，出若黍穗，无花而为实，大如桃李。又生棘针，重累其下，所以卫其实也。剖其上皮，煮其肤，熟而贯之，硬如乾枣。以扶留、古贲灰并食，下气及宿食、白虫，消。饮啖设为口实。”
《林邑国记》曰：“槟榔，树高丈馀，皮似青桐，节如桂竹，下森秀无柯，顶端有叶。叶下数房，房缀数十子。家有数百树。”
《南州八郡志》曰：“槟榔，大如枣，色青，似莲子。彼人以为贵 ，婚族好客，辄先逞此物；若邂逅不设，用相嫌恨。”《广州记》 曰：“岭外槟榔，小於交 者，而大於NB342子，土人亦呼为‘槟榔’。”
廉
《广雅》曰：“蔟 相维反，廉也。”《吴录》曰：“始安多廉。”
《食经》曰：“藏法：蜜煮乌梅，去滓，以渍廉，再三宿，色黄赤如琥珀。多年不坏。”
枸橼
裴渊《广州记》曰：“枸橼，树似橘，实如柚大而倍长，味奇酢。皮以蜜煮为糁。”
《 物志》曰：“枸橼，似橘，大如饭 。皮香。味不美。可以浣治葛、NB4 24，若酸浆。”
鬼目
《广志》曰：“鬼目似梅，南人以饮酒。”
《南方草物状》曰：“鬼目树，大者如李，小者如鸭子。二月花色，仍连著实。七八月熟。其色黄，味酸；以蜜煮之，滋味柔嘉。交 、武平、兴古、九真有之也。”
裴渊《广州记》曰：“鬼目、益知，直尔不可 ；可为浆也。”
《吴志》曰：“孙皓时有鬼目菜，生工人黄 家。依缘枣树，长丈馀，叶广四寸，厚三分。”
顾微《广州记》曰：“鬼目，树似棠梨，叶如楮，皮白，树高。大如木瓜，而小邪倾，不周正，味酢。九月熟。”“又有‘草昧子’，亦如之；亦可为糁用。
其草似鬼目。”
橄榄
《广志》曰：“橄榄，大如 子，交州以饮酒。”
《南方草物状》曰：“橄榄子，大如枣，大如 子。二月华色，仍连著实。
八月、九月熟。生食味酢，蜜藏仍甜。”
《临海 物志》曰：“馀甘子，如梭且全反形。初入口，舌涩；後饮水，更甘。大於梅实核，两头锐。东岳呼馀甘‘柯榄’，同一果耳。”
《南越志》曰：“博罗县有合成树，十围，去地二丈，分为三衢：东向一衢，木叶似楝，子如橄榄而硬，削去皮，南人以为糁。南向一衢，橄榄。西向一衢，‘三丈’。三丈树，岭北之猴□也。”
龙眼
《广雅》曰：“益智，龙眼也。”
《广志》曰：“龙眼树，叶似荔支，蔓延，缘木生。子如酸枣，色黑，纯甜无酸。七月熟。”
《吴氏本草》曰：“龙眼，一名‘益智’，一名‘比目’。”
椹
《汉武内传》：“西王母曰：‘上仙之药，有扶桑丹椹。’”
荔支
《广志》曰：“荔支树，高五六丈，如桂树，绿叶蓬蓬，冬夏郁茂。青华朱实，实大如 子；核黄黑，似熟莲子；实白如肪，甘而多汁；似安石榴，有甜、酢者。夏至日将已时，翕然俱赤，则可食也。一树下子百斛。犍为 道、南广荔支熟时，百鸟肥。其名之曰‘焦核’，小次曰‘春花’，次曰‘胡偈’：此三种为美。似‘鳖卵’，大而酸，以为醢和。率生稻田间。”
《 物志》曰：“荔支为 ：多汁，味甘绝口，又小酸，所以成其味。可饱食，不可使厌。生时，大如 子，其肤光泽。皮中食，乾则焦小，则肌核不如生时奇。四月始熟也。”
益智
《广志》曰：“益智，叶似 荷，长丈馀。其根上有小枝，高八九寸，无华萼，其子丛生著之，大如枣，肉瓣黑，皮白。核小者，曰‘益智’，含之隔涎 。
出万寿，亦生交 。”
《南方草物状》曰：“益智，子如笔毫，长七八分。二月花色，仍连著实。
五六月熟。味辛，杂五味中，芬芳。亦可盐曝。”
《 物志》曰：“益智，类薏苡。实长寸许，如枳 子。味辛辣，饮酒食之佳。”
《广州记》曰：“益智，叶如 荷，茎如竹箭。子从心中出，一枚有十子。
子内白滑，四破去之，取外皮，蜜煮为糁，味辛。”
桶
《广志》曰：“桶子，似木瓜，生树木。”
《南方草物状》曰：“桶子，大如 卵。三月花色，仍连著实。八九月熟。
取，盐、酸沤之，其味酸酢；以蜜藏，滋味甜美。出交 。”
刘欣期《交州记》曰：“桶子，如桃。”
NB342子
竺法真《登罗浮山疏》 曰：“山槟榔，一名‘NB342子’。似蔗，叶类柞。一丛十馀，生十房，房底数百子。四月 。”
豆蔻
《南方草物状》曰：“豆蔻树，大如李。二月花色，仍连著实，子相连累。
其核根芬芳，成壳。七月、八月熟。曝乾，剥食，核味辛香，五味。出兴古。”
刘欣期《交州记》曰：“豆蔻，似 树。”
环氏《吴记》曰：“黄初二年，魏来求豆蔻。”
《广志》曰：“ 查，子甚酢。出西方。”
馀甘
《 物志》曰：“馀甘，大小如弹丸，视之理如定陶瓜。初入口，苦涩；咽之，口中乃更甜美足味。盐蒸之，尤美。可多食。”
子
《广志》曰：“ 子，蔓生，依树。子似桑椹，长数寸，色黑，辛如。以盐淹之，下气，消。生南安。”
芭蕉
《广志》曰：“芭蕉，一曰‘芭菹’，或曰‘甘蕉’。茎如荷芋，重皮相裹，大如盂升。叶广二尺，长一丈。子有角，子长六七寸，有 三四寸，角著 生，为行列，两两相对，若相抱形。剥去上皮，色黄白，味似蒲萄，甜而NB354，亦饱人。其根大如芋魁，大一石，青色。其茎解散如丝，织以为葛，谓之‘蕉葛’。
虽NB3 54而好，色黄白，不如葛色。出交 、建安。”
《南方 物志》曰：“甘蕉，草类，望之如树。株大者，一围馀。叶长一丈或七八尺， 广尺馀。华大如酒敖牵蚪墙丁蹲罡屎谩Ｒ恢郑哟笕绯E卵， 有似牛乳，味微NB15C羊角蕉。一种，蕉大如藕，长六七寸，形正方，名‘方蕉’，少甘，味最弱。其茎如芋，取， 而煮之，则如丝，可纺绩也。”
《 物志》曰：“芭蕉，叶大如筵席。其茎如芋，取， 而煮之，则如丝，可纺绩，女工以为 ，则今‘交 葛’也。其内心如蒜鹄头生，大如‘合 ’。
因为实房，著其心齐；一房有数十枚。其实，皮赤如火，剖之中黑。剥其皮，食其肉，如饴蜜，甚美。食之四五枚，可饱，而馀滋味犹在齿牙间。一名‘甘蕉’。”
顾微《广州记》曰：“甘蕉，与吴花、实、根、叶不 ，直是南土暖，不经霜冻，四时花叶展。其熟，甘；未熟时，亦苦涩。”
扶留
《吴录·地理志》曰：“始兴有扶留藤，缘木而生。味辛，可以食槟榔。”
《蜀记》曰：“扶留木，根大如箸，视之如柳根。又有蛤，名‘古贲’，生水中，下，烧以为灰，曰‘牡砺粉’。先以槟榔著口中，又取扶留藤长一寸，古贲灰少许，同嚼之，除NB461中恶气。”
《 物志》曰：“古贲灰，牡砺灰也。与扶留、槟榔三物合食，然後善也。
扶留藤，似木防已。扶留、槟榔，所生相去远，为物甚 而相成。俗曰：‘槟榔扶留，可以忘忧。’”
《交州记》曰：“扶留有三种：一名‘扶留’，其根香美；一名‘南扶留’，叶青，味辛；一名‘扶留藤’，味亦辛。”
顾微《广州记》曰：“扶留藤，缘树生。其花实，即 也，可以为酱。”
菜茹
《吕氏春秋》曰：“菜之美者：……寿木之华；括姑之东，中容之国，有赤木、玄木之叶焉；括姑，山名。赤木、玄木，其叶皆可食。馀瞀之南，南极之崖，有菜名曰‘嘉树’，其色若碧。”“馀瞀，南方山名。有嘉美之菜，故曰‘嘉’，食之而灵。若碧，青色。”
《汉武内传》：“西王母曰：‘上仙之药，有碧海琅菜。’”
韭：西王母曰：“仙次药，有八 赤韭。”
葱：西王母曰：“上药，玄都绮葱。”
NB146：《列仙传》曰：“务光服蒲NB146根。”
蒜：《说文》曰：“菜之美者，云梦之 菜。”
：《吕氏春秋》曰：“和之美者，蜀郡杨朴之。”杨朴，地名。
葵：《管子》曰：“桓公……北伐山戎，出冬葵……，布之天下。”《列仙传》曰：“丁次卿为辽东丁家作人。丁氏尝使买葵，冬得生葵。问：‘冬何得此葵?’：‘从日南买来。’”
《吕氏春秋》：“菜之美者，具区之菁”者也。
鹿角：《南越志》曰：“猴葵，色赤，生石上。南越谓之‘鹿角’。”
罗勒： 《游名山志》 曰：“步廊山有一树，如椒，而气是罗勒，土人谓之‘山罗勒’也。”
葙：《广志》曰：“葙，根以为菹，香辛。”
紫菜： 吴都海边诸山， 悉生紫菜。又《吴都赋》：“纶组、紫菜”也。
《尔雅》注：“纶，今有秩蔷夫所带纠青丝纶。组，绶也。海中草，生彩理有象之者，因以名焉。”
芹：《吕氏春秋》曰：“菜之美者，云梦之芹。”
优殿：《南方草物状》曰：“合浦有菜，名‘优殿’，以豆酱汁茹食之，甚香美可食。”
雍：《广州记》：“雍菜，生水中，可以为菹也。”
冬风：《广州记》：“冬风菜，陆生，宜配肉作羹也。”
NB344：《字林》曰：“NB344菜，生水中。”
菜：音NB345，味辛。
NB346：胡对反。《吕氏春秋》曰：“菜之美者，有梦之NB346。”
：似蒜，生水中。
NB023菜音谨：似蒿也。
NB349菜：紫色，有藤。
NB347菜：叶似竹，生水旁。
NB348菜：叶似竹，生水旁。
菜：似蕨。
NB026菜：似蕨，生水中。
蕨菜： 也。《诗疏》曰：“秦国谓之蕨，齐鲁谓之 。”
NB028菜：似蒜，生水边。
NB027菜徐盐反：似“NB02B荃菜”也。一曰：“染草”。
菜：音唯。似乌韭而黄。
NB02B菜：他合反。生水中，大叶。
NB460：根似芋，可食。又：“‘署预’别名。”
荷：《尔雅》：“荷，芙渠也。……其实，莲。其根，藕。”
竹
《山海经》曰：“ 冢之山，……多桃枝、 端竹。”
“云山……有桂竹，甚毒，伤人必死。”“今始兴郡出 竹，大者围二尺，长四丈。 交 有篥竹， 实中，劲强，有毒，锐似刺，虎中之则死，亦此类。”
“龟山……多扶竹。”“扶竹，筇竹也。”
《汉书》：“竹大者，一节受一斛，小者数斗，以为柙音匣 。”
“邛都高节竹，可为杖，所谓‘邛竹’。”
《尚书》曰：“杨州，……厥贡…… 、 。……荆州，……厥贡…… 、。”注：“ ，竹箭。 ，大竹。”“ 、 ，皆美竹……出云梦之泽。”
《礼斗威仪》 曰：“君乘土而王，其政太平，NB033竹、紫脱常生。”
其注曰：“紫脱，北方物。”
《南方草物状》曰：“由梧竹，吏民家种之。长三四丈，围一尺八九寸，作屋柱。出交 。”
《魏志》：“倭国，竹有条、。”
《神 经》曰：“南山荒中有沛竹，长百丈，围三丈五六尺，厚八九寸，可为大船。其子美，食之可以已疮疠。”张茂先注曰：“子，笋也。”
《外国图》曰：“高阳氏有同产而为夫妇者，帝怒放之，於是相抱而死。有神鸟以不死竹覆之。七年，男女皆活。同颈 头，共身四足。是为‘蒙双民’。”
《广州记》曰：“石麻之竹，劲而利，削以为刀，切象皮如切芋。”
《博物志》：“洞庭之山，尧帝之二女常泣，以其涕挥竹，竹尽成斑。”
“下隽县有竹，皮不斑，即刮去皮，乃见。”
《华阳国志》：“有竹王者，兴於豚水。有一女浣於水滨，有三节大竹，流入女足间，推之不去。闻有儿声，持归，破竹，得男。长养，有武才，遂雄夷狄，氏竹为姓。所破竹，於野成林，今王祠竹林是也。”
《风土记》曰：“阳羡县有袁君家坛边，有数林大竹， 高二三丈。枝皆两披，下扫坛上，常洁 也。”
盛弘之《荆州记》曰：“临贺谢休县东山有大竹，数十围，长数丈。有小竹生旁，皆四五尺围。下有盘石，径四五丈，极高，方正青滑，如弹NB341局。
两竹屈垂，拂扫其上，初无尘秽。未至数十里，闻风吹此竹，如箫管之音。”
《 物志》 曰：“有竹曰NB02D，其大数围，节间相去局促，中实满坚强，以为柱榱。”
《南方 物志》曰：“棘竹，有刺，长七八丈，大如 。”
曹毗《湘中赋》曰：“竹有 、白、乌，实中、绀族。滨荣幽渚，繁宗隈曲；萋 陵丘， 逮重谷。”
王彪之《闽中赋》曰：“竹则苞甜、赤若，缥箭、斑弓。度世推节，征合实中。 函人，桃枝育虫。缃箬、素笋，彤竿、绿筒。”“ 竹，节中有物，长数寸，正似世人形，俗说相传‘竹人’，时有得者。育虫，谓竹NB031，竹中皆有耳。因说桃枝，可得寄言。”
《神仙传》曰：“壶公欲与费长房俱去，长房畏家人觉。公乃书一青竹，戒曰：‘卿可归家称病，以此竹置卿卧处，默然便来还。’房如言。家人见此竹，是房 ，哭泣行丧。”
《南越志》：“罗浮山生竹，皆七八寸围，节长一二丈，谓之‘龙钟竹’。”
《孝经河图》曰：“少室之山，有爨器竹，堪为釜甑。”“安思县多苦竹。
竹之有四：有青苦者，白苦者，紫苦者，黄苦者。”
竺法真《登罗浮山疏》曰：“又有筋竹，色如黄金。”
《晋起居注》曰：“惠帝二年，巴西郡竹生紫色花，结实如麦，皮青，中米白，味甘。”
《吴录》曰：“日南有篥竹，劲利，削为矛。”
《临海 物志》曰：“狗竹，毛在节间。”
《字林》曰：“NB02E，竹，头有父文。”
“芜音模，竹，黑皮，竹浮有文。”
“NB02F音感，竹，有毛。”
“NB030力印切，竹，实中。”
《吕氏春秋》曰：“和之美者，越 之 。”高诱注曰：“ ，竹 也。”
《吴录》曰：“鄱阳有 竹，冬月生。”
《 谱》曰：“ 胫竹 ，肥美。”
《东观汉记》 曰： “马援至荔浦，见冬 ，名‘苞’。上言：‘《禹贡》
“厥苞橘柚”，疑谓是也。其味美於春夏。’”
荼
《尔雅》曰：“荼，苦菜。”“可食。”《诗义疏》曰：“山田苦菜甜，所谓‘堇、荼如饴’。”
蒿
《尔雅》 曰：“蒿，NB032也”。“蘩，皤蒿也。”注：“今人呼青蒿香中炙啖者为NB032。”“蘩，白蒿。”
《礼外篇》曰：“周时德泽洽和，蒿茂大，以为宫柱，名曰‘蒿宫’。”
《神仙服食经》曰：“‘七禽方’，十一月采旁音彭勃。旁勃，白蒿也。白兔食之，寿八百年。”
菖蒲
《春秋传》曰：“僖公……三十年，……使周阅来聘，飨有昌 。”杜预曰：
“昌蒲菹也。”
《神仙传》：“王兴者，阳城越人也。汉武帝上嵩高，忽见仙人，长二丈，耳出头下，垂肩。帝礼而问之。仙人曰：‘吾九疑人也。闻嵩岳有石上菖蒲，一寸九节，可以长生，故来 之。’忽然不见。帝谓侍臣曰：“彼非欲服食者，以此喻朕耳。’乃 菖蒲服之。帝服之烦闷，乃止。兴服不止，遂以长生。”
薇
《召南诗》曰：“陟彼南山，言采其薇。”《诗义疏》：“薇，山菜也，茎叶皆如小豆。藿可羹，亦可生食之。今官园种之，以供宗庙祭祀也。”
萍
《尔雅》曰：“NB34B，也。其大者苹。”
《吕氏春秋》曰：“菜之美者， 之苹。”
石NB035丈之切
《尔雅》 曰：“ ，石衣。”郭璞曰：“水NB035也，一名‘石’。
江东食之。 ，叶似NB146而大，生水底，亦可食。”
胡
《尔雅》：“ 耳，苓耳。”
《广雅》：“ 耳也，亦胡 。”郭璞曰：“胡 也，江东呼为‘常 ’。
”
《周南》曰：“采采卷耳。”毛：“苓耳也。”注：“胡 也。”
《诗义疏》 曰：“苓，似胡荽，白花，细茎，蔓而生。可NB355为茹，滑而少味。四月中生子，如妇人耳 ，或‘耳 草’。幽州人谓之‘爵耳’。”
《博物志》：“洛中有驱羊入蜀，胡葸子著羊毛，蜀人取种，因名‘羊负来’。
”
承露
《尔雅》曰：“ 葵，蘩露。”注曰：“承露也，大茎小叶，花紫黄色。实可食。”
凫茈
樊光曰：“泽草，可食也。”
NB231
《尔雅》曰：“ ，苦NB231也。”注曰：“今NB231葵也。叶似柳，子如米。 食之，滑。”
《广志》曰：“瀹为羹。语曰：‘夏 秋NB231滑如粉。’”
《礼记》：“仲冬之月，…… 始生。”郑玄注：“香草。”
《吕氏春秋》曰：“菜之美者，阳华之 。”
《仓颉解诂》曰：“ 蒿，叶似斜蒿，可食。春秋有白 ，可食之。”
莪蒿
《诗》曰：“菁菁者莪。”“莪，萝蒿也。”《义疏》：“莪蒿，生泽田渐洳处，叶似斜蒿，细科。二月中生。茎叶可食，又可蒸，香美，味颇似蒌蒿。”
《尔雅》：“ ， 茅也。”郭璞曰：“ ，大叶白华，根如指，正白，可啖。”“ ，华有赤者为 。 、 一种耳，亦如陵苕，华黄、白 名。”
《诗》曰：“言采其 。”毛：“恶菜也。”《义疏》曰：“河东、关内谓之‘ ’，幽、兖谓之‘燕 ’；一名‘爵弁’，一名‘ ’。根正白，著热灰中，温 之。饥荒可蒸以饥。汉祭甘泉或用之。其华有两种：一种茎叶细而香，一种茎赤有臭气。”
《风土记》曰：“ ，蔓生，被树而升，紫黄色。子大如牛角，形如 ，二三同 ，长七八寸，味甜如蜜。其大者名‘ ’。”
《夏统别传》注：“获， 也，一名‘甘获’。正圆，赤，粗似橘。”
《尔雅》：“， 萧。”注曰：“ 蒿也。初生亦可食。”
《诗》曰：“食野之。”《诗疏》：“ 萧，青白色，茎似蓍而轻脆。
始生可食，又可蒸也。”
土瓜
《尔雅》：“菲，芴。”注曰：“即土瓜也。”
《本草》：“王瓜，……一名土瓜。”
《卫诗》曰：“采葑采菲，无以下体。”毛：“菲，芴也。”《义疏》：
“菲，似 ，茎 ，叶厚而长，有毛。三月中，蒸为茹，滑美，亦可作羹。《尔雅》谓之‘ 菜’。郭璞注：‘菲草，生下湿地，似芜菁，华紫赤色，可食。’
今河内谓之‘宿菜’。”
苕
《尔雅》：“苕，陵苕。黄华， ；白华，茇。”孙炎：“苕华色 名者。”
《广志》：“苕草，色青黄，紫华。十二月稻下种之。蔓延殷盛，可以美田。叶可食。”
《陈诗》曰：“邛有旨召。”《诗义疏》：“苕饶也，幽州谓之‘翘饶’。
蔓生， 茎如NFDDA力刀切豆而细，叶似蒺藜而青。其茎叶绿色，可生啖，味如小豆藿。”
荠
《尔雅》曰：“菥 ，大齐也。”犍为舍人注曰：“荠有小，故言大荠。”
郭璞注：“似荠，叶细，俗呼‘老荠’。”
藻
《诗》曰：“於以采藻? ”注曰：“聚藻也。”《诗义疏》曰：“藻，水草也，生水底。有二种：其一种，叶如 苏，茎大似箸，可长四五尺；一种茎大如钗股，叶如蓬，谓之‘聚藻’。此二藻皆可食。煮熟， 去腥气，米糁蒸为茹，佳美。荆、扬人饥荒以当食。”
蒋
《广雅》：“蒋，菰也。其米谓之‘雕胡’。”
《广志》曰：“菰，可食。以作席，温於蒲。生南方。”
《食经》云：“藏菰法：好择之，以蟹眼汤煮之，盐薄洒，抑著燥器中，密。
稍用。”
羊蹄
《诗》云：“言采其 。”毛云：“恶菜也。”《诗义疏》曰：“今羊蹄。
似芦菔， 茎赤。 煮为茹，滑而不美。多 令人下痢。幽、扬谓之‘ ’，一名‘ ’，亦食之。”
菟葵
《尔雅》曰：“ ，菟葵也。”郭璞注：“颇似葵而叶小，状如藜，有毛。
啖之，滑。”
鹿豆
《尔雅》 曰：“ ，鹿NB34D。其实， 。”郭璞云：“今鹿豆也。叶似大豆，根黄而香，蔓延生。”
藤
《尔雅》 曰： “诸虑， 山 。 ”郭璞云：“今江东呼 为藤，似葛而NB147大。”“NB34E，虎 。”“今虎豆也。缠蔓林树而生，荚有毛刺。
江东呼为‘NB03BNB34E’音涉。”
《诗义疏》 曰：“ ，苣荒也。似燕NB427，连蔓生，叶白色，子赤可食，酢而不美。幽州谓之‘椎 ’。”
《山海经》曰：“毕山，其上……多 。”郭璞注曰：“今虎豆、狸豆之属。”
《南方草物状》曰：“沈藤，生子大如齐瓯。正月华色，仍连著实。十月、腊月熟，色赤。生食之，甜酢。生交 。”
“ 藤，生山中，大小如苹蒿，蔓衍生。人 取，剥之以作 ；然不多。出合浦、兴古。”
“ 子藤，生缘树木。正月、二月华色，四月、五月熟。实如梨，赤如雄冠，核如鱼鳞。取，生食之，淡泊无甘苦。出交 、合浦。”
“野聚藤，缘树木。二月华色，仍连著实。五六月熟。子大如羹瓯。里民煮食。其味甜酢。出苍梧。”
“椒藤，生金封山。乌浒人往往卖之。其色赤。--又云，以草染之。出兴古。”
《 物志》曰：“葭蒲，藤类，蔓延他树，以自长养。子如莲， 侧九切著枝格间，一日作扶相连。实外有壳，又无核。剥而食之，煮而曝之，甜美。食之不饥。”
《交州记》曰：“含水藤，破之得水。行者资以止渴。”
《临海 物志》曰：“锺藤，附树作根，软弱，须缘树而作上下条。此藤缠裹树，树死；且有恶汁，尤令速朽也。藤咸成树，若木自然，大者或至十、五围。”
《 物志》 曰：“NB038藤，围数寸，重於竹，可为杖。篾以缚船，及以为席，胜竹也。”
顾微《广州记》曰：“NB038，如NB34C榈。叶疏。外皮青，多棘刺。
高五六丈者，如五六寸竹；小者如笔管竹。破其外青皮，得白心，即NB038。
藤类有十许种：续断，草藤也，一曰‘诺藤’，一曰‘水藤’。山行渴，则断取汁饮之。治人体有损绝。沐则长。去地一丈断之，辄更生根至地，永不死。
“刀陈岭有膏藤，津汁软滑，无物能比。”
“柔NB038藤，有子。子极酢。为菜滑，无物能比。”
NB469
《诗》 云： “北山有莱。 ”《义疏》云：“莱，NB469也，茎叶皆似‘NB 172，王 ’。今兖州人蒸以为茹，谓之‘莱蒸’。谯、沛人谓 苏为莱，故《三仓》云：‘莱、茱萸’：此二草 而名同。”
NFECD
《广志》云：“NFECD子，生可食。”
《广志》云：“三 ，似翦羽，长三四寸；皮肥细，缃色。以蜜藏之，味甜酸，可以为酒啖。出交州。正月中熟。”
《 物志》曰：“ 实虽名‘三 ’，或有五六。长短四五寸， 头之间正。以正月中熟，正黄，多汁。其味少酢，藏之益美。”
《广州记》曰：“三 快酢。新说，蜜为糁乃美。”
蘧蔬
《尔雅》曰：“出隧，蘧蔬。”郭璞注云：“蘧蔬，似土菌，生菰草中。今江东 之，甜滑。音氍NB428。”
《尔雅》曰：“ ， 。”郭璞云：“大如拇指，中空，茎头有台，似蓟。
初生可食。”
《尔雅》曰：“ ，NB42A蓄。”郭璞云：“似小NB469，赤茎节，好生道旁。可食。又杀虫。”
芜
《尔雅》曰：“须， 芜。”郭璞注云：“ 芜，似羊蹄，叶细，味酢，可食。”
隐
《尔雅》云：“蒡，隐 。”郭璞云：“似苏，有毛，今江东呼为隐 。藏以为菹；亦可瀹食。”
守气
《尔雅》曰：“皇，守田。”郭璞注曰：“似燕麦。子如雕胡米，可食。生废田中。一名‘守气’。”
地榆
《神仙服食经》云：“地榆，一名‘玉札’。北方难得，故尹公度曰：‘宁得一斤地榆，不用明月珠。’其实黑如豉，北方呼‘豉’为‘札’，当言‘玉豉’。
与五茄煮，服之可神仙。是以西域真人曰：‘何以支长久? 食石畜金盐；何以得长寿? 食石用玉豉。’此草雾而不濡，太阳气盛也，铄玉烂石。炙其根作饮，如茗气。其汁酿酒，治风 ，补脑。”
《广志》曰：“地榆可生食。”
人苋
《尔雅》曰：“蒉，赤苋。”郭璞云：“今人苋赤茎者。”
莓
《尔雅》曰：“ ，山莓。”郭璞云：“今之木莓也。实似 莓而大，可食。”
鹿葱
《风土记》 曰：“宜男，草也，高六尺，花如莲。怀NB429人带略疲骸笆廊擞信竽校〈瞬菔持攘肌！
嵇含《宜男花赋序》云：“宜男花者，荆楚之俗，号曰‘鹿葱’。可以荐宗庙?
３泼蛞骞眙伞！?
蒌蒿
《尔雅》曰：“购，踙蒌。”郭璞注曰：“ 蒌，蒌蒿也。生下田。初出可啖。江东用羹鱼。”
郭璞注曰：“ 即莓也，江东呼‘ 莓’。子似覆 而大，赤，酢甜可啖。”
《尔雅》曰：“ ，月尔。”郭璞注云：“即紫 也，似蕨，可食。”
《诗》曰：“ 菜也。叶狭，长二尺，食之微苦，即今英菜也。《诗》曰：
‘彼汾沮洳，言采其英。’”一本作“莫”。
覆
《尔雅》曰：“ ， 。”郭璞云：“覆 也。实似莓而小，亦可食。”
翘摇
《尔雅》曰：“柱夫，摇车。”郭璞注曰：“蔓生，细叶，紫华。可食。俗呼‘翘摇车’。”
乌 音丘
《尔雅》曰：“ ， 也。”郭璞云：“似苇而小，实中。江东呼为‘乌 ’。
”
《诗》 曰： “葭、 揭揭。”毛云：“葭，芦， ， 。”《义疏》云：
“ ，或谓之荻；至秋坚成即刈，谓之‘萑’。三月中生。初生其心挺出，其下本大如箸， 上锐而细， 有黄黑勃，著之污人手。把取，正白， 之甜脆。一名‘ ’ 。 扬州谓之‘马尾’，故《尔雅》云：‘ ，马尾’也。幽州谓之‘旨苹’。”
NB452
《尔雅》曰：“ ，苦荼。”郭璞曰：“树小似 子。冬生叶，可煮作羹饮。
今呼早采者为‘荼’，晚取者为‘茗’，一名‘NB34F’。蜀人名之‘苦荼’。”
《荆州地记》曰：“浮陵荼最好。”
《博物志》曰：“饮真荼，令人少眠。”
荆葵
《尔雅》曰：“ ，蚍 。”郭璞曰：“似葵。紫色。”
《诗义疏》曰：“一名‘芘 ’。华紫绿色，可食。似芜菁。微苦。《陈诗》
曰：‘视尔如 。’”
窃衣
《尔雅》曰：“ ，窃衣。”孙炎云：“似芹，江河间食之。实如麦，两两相合，有毛，著人衣。其华著人衣，故曰‘窃衣’。”
东风
《广州记》云：“东风，华叶似‘落娠妇’，茎紫。宜肥肉作羹，味如酪，香气似马兰。”
NB46A丑六反
《字林》云：“草，似冬蓝。蒸食之，酢。”
NB45B而兖反
“木耳也。”
案：木耳，煮而细切之，和以、橘，可为菹，滑美。
莓亡代反
“莓，草实，亦可食。”
音丸
“ ，乾NB231也。”
NB03D
NB03D，《字林》曰：“草，生水中，其花可食。”
木
《庄子》曰：“楚之南，有冥泠一本作“灵”者，以五百岁为春，五百岁为秋。”
司马彪曰：“木，生江南，千岁为一年。”
《皇览·冢记》曰：“孔子冢茔中树数百，皆 种，鲁人世世无能名者。人传言：孔子弟子， 国人，持其国树来种之。故有柞、 、雒离、女贞、五味、檀之树。”
《齐地记》曰：“东方有‘不灰木’。”
桑
《山海经》曰：“宣山，……有桑，大五十尺，其枝四衢。“言枝交互四出。”
其叶大尺。 赤理。黄花，青叶。名曰‘帝女之桑’。“妇人主NB42B，故以名桑””。
《十洲记》曰：“扶桑，在碧海中。上有大帝宫，东王所治。有椹桑树，长数千丈，三千馀围。两树同根，更相依倚，故曰‘扶桑’。仙人食其椹，体作金色。其树虽大，椹如中夏桑椹也，但稀而赤色。九千岁一生实，味甘香。”
《括地图》曰：“昔乌先生避世於芒尚山，其子居焉。化民食桑，三十七年，以丝自裹；九年生翼，九年而死。其桑长千仞。盖蚕类也。去琅邪二万六千里。”
《玄中记》云：“天下之高者，‘扶桑’无枝木焉：上至天，盘蜿而下屈，通三泉也。”
棠棣
《诗》曰：“棠棣之华，萼不NB42CNB42C。”《诗义疏》云：“承花者曰萼。其实似樱桃、NB427；麦时熟，食，美。北方呼之‘相思’也。”
《说文》曰：“棠棣，如李而小，子如樱桃。”
《尔雅》云：“ ，白 。”注曰：“ ，小木，丛生，有刺。实如耳 ，紫赤，可食。”
栎
《尔雅》 曰：“栎，其实 。”郭璞注云：“有 NB350自裹。”孙炎云：“栎实，橡也。”
周处《风土记》云：“《史记》曰：‘舜耕於历山。’而始宁、邳、郯二县界上，舜所耕田，在於山下，多柞树。吴越之间名柞为‘栎’，故曰‘历山’。”
桂
《广志》曰：“桂，出合浦。其生必高山之岭，冬夏常青。其类自为林，林间无杂树。”
《吴氏本草》曰：“桂，一名‘止唾’。”
《淮南万毕术》曰：“结桂用葱。”
木NB46B
《吴录·地理志》 曰：“交 定安县有木NB46B树，高丈。实如酒杯，口有NB46B，如蚕之NB46B也。又可作布，名曰‘白 ’，一名‘毛布’。”
木
《吴录·地理志》 ：“交 有 木，其皮中有如白米屑者，乾，NB37A之，以水淋之，似，可作饼。”
仙树
《西河旧事》曰：“祁连山有仙树。人行山中，以疗饥渴者，辄得之。饱不得持去。平居时，亦不得见。”
莎木
《广志》曰：“莎树，多枝叶，叶两边行列，若飞鸟之翼。其色白。树收不过一斛。”
《蜀志记》曰：“莎树出，一树出一石。正白而味似桄榔。出兴古。”
多
裴渊《广州记》曰：“ 多树，不花而结实。实从皮中出。自根著子至杪，如橘大。食之。过熟，内许生蜜，一树者，皆有数十。”
《嵩山记》曰：“嵩寺中忽有思惟树，即‘贝多’也。有人坐贝多树下思惟，因以名焉。汉道士从外国来，将子於山西脚下种，极高大。今有四树，一年三花。”
缃
顾微《广州记》曰：“缃，叶、子 似椒；味如罗勒。岭北呼为‘木罗勒’。”
娑罗
盛弘之《荆州记》 曰：“巴陵县南有寺，僧房NB244下，忽生一木；随生旬日，势凌轩栋。道人移房避之，木长便迟，但极晚秀。有外国沙门见之，名为娑罗也。彼僧所憩之荫。常著花，细白如雪。元嘉十一年，忽生一花，状如芙蓉。”
榕
《南州 物志》曰：“榕木，初生少时，缘 他树，如外方扶芳藤形，不能自立根本，缘绕他木，傍作连结，如罗网相络，然彼理连合，郁茂扶NB249，高六七丈。”
杜芳
《南州 物志》曰：“杜芳，藤形，不能自立根本，缘绕他木作房，藤连结如罗网相 ， 然後皮理连合，郁茂成树。所托树既死，然後扶NB249六七丈也。”
摩厨
《南州 物志》曰：“木有摩厨，生於斯调国。其汁肥润，其泽如脂膏，馨香馥郁，可以煎熬食物，香美如中国用油。”都句刘欣期《交州记》曰：“都句树，似NB34C榈。木中出屑如，可啖。”
木豆
《交州记》曰：“木豆，出徐门。子美，似乌豆。枝叶类柳。一年种，数年。”
木堇
《庄子》 曰： “上古有椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”司马彪曰：
“木堇也，以万六千岁为一年，一名‘ 椿’。”
傅玄《朝华赋序》曰：“朝华，丽木也，或谓之‘洽容’，或曰‘爱老’。”
《东方朔传》曰：“朔书与公孙弘借车马曰：‘木堇夕死朝荣，士亦不长贫。’
”
《外国图》曰：“君子之国，多木堇之花，人民食之。”
潘尼《朝菌赋》云：“朝菌者，世谓之‘木堇’，或谓之‘日及’，《诗》
人以为‘ 华’。”又一本云：“《庄子》以为‘朝菌’。”顾微《广州记》曰：“平兴县有花树，似堇，又似桑。四时常有花，可食，甜滑，无子。此 木也。”
《诗》曰：“颜如 华。”《义疏》曰：“一名‘木堇’，一名‘王蒸’。”
木蜜
《广志》曰：“木蜜，树号千岁，根甚大。伐之四五岁，乃断取不腐者为香。
生南方。”
“枳，木蜜，枝可食。”
《本草》曰：“木蜜，一名木香。”
枳
《广志》曰：“枳 ，叶似蒲柳；子似珊瑚，其味如蜜。十月熟，树乾者美。
出南方。邳、郯枳 大如指。”
《诗》曰：“南山有枸。”毛云：“ 也。”《义疏》曰：“树高大似白杨，在山中。有子著枝端，大如指，长数寸， 之甘美如饴。八九月熟。江南者特美。
今官园种之，谓之‘木蜜’；本从江南来。其木令酒薄；若以为屋柱，则一屋酒皆薄。”
《尔雅》曰：“ ， 梅。”郭璞云：“ 树，状似梅。子如指头，赤色，似小柰，可食。”
《山海经》曰：“单狐之山，其木多 。”郭璞曰：“似榆，可烧粪田。出蜀地。”
《广志》曰：“机木，生易长。居，种之为薪，又以肥田。”
夫
《尔雅》曰：“唐棣， 。”注云：“白 。似白杨。江东呼‘夫 ’。”
《诗》云：“何彼 矣，康棣之华。”毛云：“唐棣， 也。”《疏》云：
“实大如小李，子正赤，有甜有酢；率多涩，少有美者。”
NB351音诸
《山海经》 曰：“前山，有木多NB351。”郭璞曰：“似柞，子可食。
冬夏青。作屋柱难腐。”
木威
《广州记》曰：“木威，树高大。子如橄榄而坚，削去皮，以为粽。”
木
《吴录·地理志》曰：“庐陵南县有 树，其实如甘焦，而核味亦如之。”
韶
《广州记》曰：“韶，似栗。赤色，子大如栗，散有棘刺。破其外皮，内白如脂肪，著核不离，味甜酢。核似荔支。”
君迁
《魏王花木志》曰：“君迁树，细似甘焦，子如马乳。”
古度
《交州记》曰：“古度树，不花而实。实从皮中出，大如安石榴，正赤，可食。其实中如有‘蒲梨’者，取之数日，不煮，皆化成虫，如蚁，有翼，穿皮飞出。著屋正黑。”
顾微《广州记》曰：“古度树，叶如栗而大於枇杷。无花，枝柯皮中生子。
子似杏而味酢。取煮以为粽。取之数日，不煮，化为飞蚁。”
“熙安县有孤古度树生，其号曰‘古度’。俗人无子，於祠炙其乳，则生男。
以金帛报之。”
弥
《广志》曰：“弥树，子赤，如NFEA5枣，可食。”
都咸
《南方草物状》曰：“都咸树，野生。如手指大，长三寸，其色正黑。三月生花色，仍连著实。七八月熟。里民 子，及柯皮乾作饮，芳香。出日南。”
都桷
《南方草物状》曰：“都桷树，野生。二月花色，仍连著实。八九月熟。一如 卵。里民取食。”
夫编一本作NB368
《南方草物状》云：“夫编树，野生。三月花色，仍连著实。五六月成子，及握。煮投下鱼、 、鸭羹中，好。亦中盐藏。出交 、武平。”
乙树
《南方记》 曰：“乙树，生山中。取叶，NB37A之讫，和 叶汁煮之，再沸，止。味辛。曝乾，投鱼、肉羹中。出武平、兴古。”
州树
《南方记》曰：“州树，野生。三月花色，仍连著实。五六及握，煮如李子。
五月熟。剥核，滋味甜。出武平。”
前树
《南方记》曰：“前树，野生。二月花色，连著实，如手指，长三寸。五六月熟。以汤滴之，削去核食。以糟、盐藏之，味辛可食。出交 。”
石南
《南方记》曰：“石南树，野生。二月花色，仍连著实。实如 卵，七八月熟。人 之，取核，乾其皮，中作肥鱼羹，和之尤美。出九真。”
国树
《南方记》曰：“国树，子如 卵。野生。三月花色，连著实。九月熟。曝乾讫，剥壳取食之，味似栗。出交 。”
楮
《南方记》曰：“楮树，子似桃实。二月花色，连著实。七八月熟。盐藏之，味辛。出交 。”
《南方记》 曰：“树，子如桃实，长寸馀。二月花色，连著实。
五月熟，色黄。盐藏，味酸似白梅。出九真。”
梓
《 物志》曰：“梓 ，大十围，材贞劲，非利刚截，不能。堪作船。其实类枣，著枝叶重曝挠垂。刻镂其皮，藏，味美於诸树。”
母
《 物志》云：“母树，皮有盖，状似NB34C榈；但脆不中用。
南人名其实为‘’。用之，当裂作三四片。”
《广州记》曰：“，叶广六七尺，接之以覆屋。”
五子
裴渊《广州记》曰：“五子树，实如梨，有五核，因名‘五子’。治霍乱、金疮。”
白缘
《交州记》曰：“白缘树，高丈。实味甘，美於胡桃。”
乌臼
《玄中记》云：“荆、扬有乌臼，其实如 头。迮之如胡麻子，其汁味如猪脂。”
都昆
《南方草物状》曰：“都昆树，野生。二月花色，仍连著实。八九月熟。如卵。里民取食之，皮核滋味醋。出九真、交 。”
