新麦飘香过下麦
王效民
在农村有一种传承了上千年的民俗——过下麦，简单地说，就是庆贺当年的小麦丰收，是一个不是节日的节日。时间是每年的农历五月至农历六月初六之前。具体哪一天各家各户自己定，只要不超过农历六月初六就行。
过去农村经济条件差，集市又少，当时又没超市。而家家户户又都少食缺穿，平日里舍不得割肉买菜。每年过下麦，都是找个逢集日，父兄则拿着家里少的可怜的钱，到集市上割点肉，买点菜，回家敬天地祭祖先，然后一家人热热闹闹地过下麦。现今，经济条件好了，家家户户都有闲钱，各村镇的超市里啥都有，农家人再过下麦就自由多了，只要有时间，哪天过都行。过下麦这段时间，尤其是五月的上半月，正是农村麦收的大忙季，家家户户忙着抢割抢打抢晾晒，庄户人的话就是龙口夺粮，直到麦子晒干入了囤，大家才稍稍松了一口气，这才坐下来计划着过下麦。
每到了这个季节，父母就到磨坊里磨上新麦子面粉，选一个风清日朗的好日子，父亲则到集市上或超市里，割上新鲜的猪肉，再买上鸡、鱼、蔬菜和时令水果。上午，母亲在家里包上水饺，买来香、果、纸钱，在天井（院子）里放上桌子，在桌上摆上水饺、鱼、肉、水果和酒茶，燃上香，然后桌前焚烧纸钱，叩头。祈祷上天风调雨顺，五谷丰登。到了下晌，母亲再包上水饺，父亲挎上盛着水饺、肉、水果和纸钱的箢子，到墓地里给祖先们上坟，顺便向他们汇报今年小麦的收成。到了傍晚，母亲炒上一大桌子好菜，父亲拿出爱喝的白酒、啤酒、红酒，一家人围坐桌前喝酒吃肉，热热闹闹拉家常。
农村还有一个风俗，就是订了婚但还没过门的媳妇，必须到婆家过下麦。未过门的媳妇到婆家后，婆家则给未来儿媳妇买一身新衣服，再给零花钱。未过门的媳妇则改口公婆叫爷娘或爸妈，还可以名正言顺地在婆家过夜，但不能和未婚夫在一起睡，要和婆家的大姑子、小姑子一起睡，或婆家的嫂嫂、弟妹一起睡。总而言之一句话，就是不能和自己的未婚夫一盘炕上睡。后来，家家户户的孩子都少了，没了那么多大姑子小姑子和嫂嫂弟妹，再加上婚姻自由、男女思想都解放了，这些风俗也就不大讲究了。
